Arroz à Grega

Arroz à Grega

Ingredientes

1 xícara de arroz

2 xícaras de água

1 cebola picada

2 tomates picados

1/2 xícara de azeite de oliva

1/4 xícara de suco de limão

1 colher de chá de orégano

Sal e pimenta a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.

Adicione o tomate picado e refogue por mais 5 minutos.

Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos.

Despeje a água, o suco de limão, o orégano, o sal e a pimenta.

Cozinhe em fogo médio por 15 minutos, ou até o arroz absorver toda a água.

Retire do fogo e sirva quente.

Informações adicionais

O arroz à grega é um prato clássico da culinária grega, conhecido por sua simplicidade e sabor inconfundível. Com uma combinação de ingredientes frescos e especiarias aromáticas, esta receita é uma explosão de sabores que conquista paladares em todo o mundo.

A história do arroz à grega remonta à antiguidade, quando o arroz foi introduzido na Grécia pelos gregos antigos. O arroz era um ingrediente relativamente novo na culinária grega, mas rapidamente se tornou um dos alimentos básicos da dieta.

A combinação do arroz com ingredientes frescos e especiarias, como cebola, tomate, azeite de oliva, suco de limão e orégano, é uma característica marcante da culinária grega. O azeite de oliva confere um sabor rico e intenso, enquanto o suco de limão adiciona um toque de acidez que equilibra os sabores. O orégano, uma especiaria fundamental na culinária grega, proporciona um aroma fresco e aromático ao prato.

O arroz à grega é um prato versátil que pode ser servido como acompanhamento ou como prato principal. Pode ser combinado com uma variedade de outros ingredientes, como legumes, frango, peixe ou carne. É uma receita ideal para um jantar rápido e fácil, perfeito para qualquer ocasião.

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