Arroz de Forno Cremoso com Frango e Legumes

Arroz de Forno Cremoso com Frango e Legumes

Ingredientes

1 kg de frango cozido e desfiado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 xícara de arroz cozido

2 cenouras picadas

1 xícara de ervilhas

1 xícara de milho verde

400g de tomate pelado picado

200ml de caldo de galinha

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Salsinha picada a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.

Adicione o frango desfiado e refogue por mais 5 minutos.

Acrescente o arroz cozido, as cenouras picadas, as ervilhas, o milho verde, o tomate pelado picado e o caldo de galinha.

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Transfira o conteúdo para um refratário untado com azeite.

Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar e o queijo derreter.

Salpique salsinha picada antes de servir.

Informações adicionais

O arroz de forno cremoso com frango e legumes é um clássico da culinária brasileira, perfeito para um almoço ou jantar em família. A combinação de frango desfiado, legumes coloridos e arroz cozido, tudo envolto em um molho cremoso e gratinado com queijo parmesão, é simplesmente irresistível!

A receita tem suas raízes na tradição de aproveitar sobras de frango e arroz, transformando-os em um prato saboroso e reconfortante. O frango desfiado, ingrediente principal, oferece uma fonte de proteína e um sabor suave que se harmoniza com os legumes. As cenouras, ervilhas e milho verde, além de trazerem cor e textura, adicionam vitaminas e minerais à refeição.

O arroz cozido, ingrediente base do prato, absorve o sabor do molho cremoso e dos legumes, criando uma harmonia única. O toque final fica por conta do queijo parmesão, que derrete no forno e forma uma camada crocante e deliciosa sobre o arroz.

O molho cremoso, feito com caldo de galinha e tomate pelado picado, confere um sabor intenso e um toque de acidez que equilibra os outros ingredientes. A adição de cebola e alho, refogados em azeite de oliva, intensifica o aroma e o sabor do prato.

Para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa, o arroz de forno cremoso com frango e legumes é uma excelente opção. A combinação de ingredientes e o modo de preparo simples o tornam uma receita fácil de fazer e sempre apreciada.

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