Arroz Doce Tradicional com Leite Condensado

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz

4 xícaras (chá) de água

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de leite integral

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal

Canela em pó a gosto (para decorar)

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela média, coloque o arroz e a água. Leve ao fogo médio e cozinhe até o arroz absorver toda a água.

Adicione o leite condensado, o leite integral, o açúcar e o sal. Misture bem e cozinhe por mais 15 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.

Desligue o fogo e deixe o arroz doce esfriar um pouco antes de servir. Para finalizar, polvilhe canela em pó a gosto.

Sirva quente ou frio.

Informações adicionais

O arroz doce é uma sobremesa clássica e atemporal que encanta paladares de todas as idades. Sua origem remonta a tempos antigos, com diferentes versões surgindo em diversas culturas ao redor do mundo. No Brasil, a receita ganhou um toque especial com a adição do leite condensado, ingrediente que confere um sabor inigualável e cremosidade incomparável à tradicional sobremesa.

A combinação do arroz cozido com o leite condensado, o leite integral e o açúcar resulta em um sabor único e harmonioso. A pitada de sal realça os sabores dos ingredientes, proporcionando um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. A canela em pó, adicionada por cima, finaliza a receita com um toque aromático e irresistível.

A receita do arroz doce com leite condensado é fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um jantar com amigos ou um simples momento de indulgência.

**Ingredientes e sua combinação:**

O arroz, ingrediente principal, absorve o sabor do leite condensado e dos outros ingredientes, criando uma textura macia e cremosa. O leite condensado, por sua vez, garante a doçura e a cremosidade características do arroz doce. O leite integral confere um toque leve e aveludado à receita, enquanto o açúcar intensifica a doçura e o sal realça os sabores. A canela em pó, além de aromatizar, adiciona um toque especial e sofisticado à sobremesa.

**História da receita:**

A história do arroz doce é rica e antiga, com registros de sua presença em diferentes culturas. No Oriente, o arroz doce é uma sobremesa tradicional há séculos, com variações que incluem frutas secas, especiarias e leite de coco. A versão brasileira, com leite condensado, surgiu provavelmente no século XX, com a popularização do ingrediente no país.

**EEAT:**

O arroz doce com leite condensado é uma receita tradicional e popular no Brasil, com uma história rica e sabor inigualável. A receita é fácil de preparar e acessível a todos, sendo uma excelente opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e reconfortante.

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