O Bellini clássico é uma bebida italiana que leva o nome do pintor veneziano Giovanni Bellini. É um coquetel refrescante e elegante, perfeito para ocasiões especiais. Sua combinação única de pêssego fresco e prosecco é simplesmente irresistível.
O **pêssego** é a estrela do Bellini, proporcionando um sabor doce e frutado. O **prosecco**, um vinho espumante italiano, adiciona notas cítricas e uma efervescência deliciosa. A combinação dos dois ingredientes resulta em um coquetel harmonioso e equilibrado.
A história do Bellini remonta ao século XX. Dizem que o coquetel foi criado na década de 1930 por Giuseppe Cipriani, proprietário do famoso Harry’s Bar em Veneza. Cipriani foi inspirado pelas cores vibrantes do céu veneziano durante o nascer do sol, que lembravam as cores da bebida.
O Bellini é um coquetel fácil de preparar. Basta amassar **pêssegos frescos** em um copo e adicionar **prosecco**. A receita tradicional não leva gelo, mas você pode adicionar se preferir uma bebida mais gelada.
Se você está procurando uma bebida especial para impressionar seus convidados, o Bellini é a escolha perfeita. Sua combinação única de sabores e aromas fará sucesso em qualquer ocasião.