Bolo de abacaxi simples

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Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

1/2 xícara (chá) de óleo vegetal

4 ovos

1 xícara (chá) de leite

1 lata de abacaxi em calda (picado)

1/2 xícara (chá) da calda do abacaxi

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

Adicione o óleo, os ovos e o leite, e bata com um fouet até obter uma massa lisa.

Acrescente o abacaxi picado e a calda.

Despeje a massa na forma preparada.

Leve ao forno por 45 minutos ou até dourar.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Sirva em seguida.

Informações adicionais

O Bolo de Abacaxi Delicioso é uma receita clássica brasileira que conquista paladares há gerações. Sua combinação de ingredientes simples resulta em um bolo úmido, saboroso e aromático, perfeito para qualquer ocasião.

A história do bolo de abacaxi remonta ao período colonial, quando o abacaxi, fruta exótica que chegou ao Brasil com os portugueses, se tornou um ingrediente popular na culinária local. A fruta, com seu sabor doce e aroma característico, casou perfeitamente com a tradição brasileira de bolos e doces.

A receita do bolo de abacaxi, como a conhecemos hoje, evoluiu ao longo dos anos, incorporando técnicas e ingredientes da cozinha moderna. O resultado é um bolo fácil de fazer, com textura macia e sabor inconfundível.

O segredo da receita está na harmonia entre os ingredientes. A farinha de trigo e o açúcar garantem a base do bolo, enquanto o fermento em pó proporciona a leveza e a textura aerada. Os ovos, o óleo vegetal e o leite contribuem para a maciez e umidade da massa. O abacaxi, em pedaços e na calda, confere um toque tropical e azedinho ao bolo, complementando o sabor doce.

A combinação do abacaxi com a massa do bolo cria um contraste delicioso de sabores e texturas. O bolo de abacaxi é uma sobremesa versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um simples café da tarde até um jantar especial.

A receita é fácil de preparar e exige poucos ingredientes, o que a torna ideal para iniciantes na cozinha. Além disso, o bolo de abacaxi é uma ótima opção para aproveitar a fruta em sua safra.

O aroma delicioso do bolo de abacaxi, que se espalha pela cozinha durante o preparo, é um convite irresistível para saborear essa receita tradicional. Experimente fazer essa receita e surpreenda-se com o sabor inigualável do bolo de abacaxi.

Informações Nutricionais

O bolo de abacaxi é uma sobremesa relativamente nutritiva, rica em carboidratos e fibras. A presença do abacaxi, rico em vitamina C, contribui para o valor nutricional da receita. No entanto, é importante lembrar que a receita contém açúcar, por isso, deve ser consumida com moderação.

Dicas

Para um bolo ainda mais saboroso, utilize abacaxi fresco em vez de abacaxi em calda.
Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
Cubra o bolo com uma cobertura de chantilly ou ganache de chocolate para um toque especial.

O bolo de abacaxi é uma tradição brasileira que atravessa gerações, encantando com seu sabor e aroma inconfundíveis. Experimente essa receita e desfrute de uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar.

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