Bolo de Banana Fit

Ingredientes

2 bananas maduras amassadas

2 ovos

1/2 xícara de óleo vegetal

1/2 xícara de mel

1 xícara de farinha de aveia

1/2 xícara de farinha de amêndoas

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de chá de canela em pó

1/4 colher de chá de sal

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.

Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo vegetal e o mel.

Em outra tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o fermento, a canela e o sal.

Adicione os ingredientes secos aos úmidos, misturando até incorporar completamente.

Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 minutos ou até dourar e estar firme ao toque.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Informações adicionais

O bolo de banana fit é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma sobremesa saudável. Com ingredientes como banana madura, aveia, farinha de amêndoas e mel, essa receita oferece uma combinação de sabor e benefícios para a saúde.

A banana, rica em potássio e fibra, é um ingrediente-chave que confere um sabor naturalmente doce e uma textura macia ao bolo. A aveia, por sua vez, é uma excelente fonte de fibra, que ajuda a regular o intestino e a controlar os níveis de açúcar no sangue. A farinha de amêndoas, além de ser rica em proteínas e fibras, proporciona uma textura mais crocante e um sabor levemente amanteigado. Já o mel, um adoçante natural, confere ao bolo um toque especial de doçura, sem o excesso de açúcar refinado.

A combinação desses ingredientes, além de ser saborosa, proporciona uma experiência gastronômica mais equilibrada e nutritiva. O bolo de banana fit é perfeito para lanches da tarde, café da manhã ou como sobremesa após refeições mais leves.

Além da versão tradicional, você pode explorar variações com outros ingredientes saudáveis, como frutas secas, sementes de chia ou chocolate amargo. A criatividade na cozinha é fundamental para criar novas experiências culinárias e, ao mesmo tempo, manter uma alimentação equilibrada.

Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade do bolo de banana fit.

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