Bolo de Chocolate Simples e Delicioso

bolo de chocolate

Ingredientes

2 xícaras (240ml) de farinha de trigo

1 xícara (200g) de açúcar

3/4 xícara (150ml) de leite

1/2 xícara (100g) de chocolate meio amargo picado

1/2 xícara (100g) de manteiga em temperatura ambiente

2 ovos grandes

1 colher de sopa (15g) de fermento em pó

1 pitada de sal

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa, incorporando bem.

Em uma tigela, misture a farinha com o fermento e o sal.

Adicione a mistura de farinha à massa, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha, incorporando aos poucos.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar e estar firme ao toque.

Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Decore a gosto e sirva!

Informações adicionais

O Bolo de Chocolate Simples e Delicioso é uma receita clássica que conquista paladares há gerações. Sua combinação de ingredientes básicos, como farinha, açúcar, chocolate e manteiga, resulta em um sabor irresistível que agrada a todos. O segredo da receita reside na simplicidade e na qualidade dos ingredientes, que se harmonizam perfeitamente, proporcionando um bolo macio, úmido e com um aroma inconfundível de chocolate.

A história do bolo de chocolate remonta a tempos antigos, quando o cacau era utilizado pelos povos indígenas da América do Sul. Com a chegada dos europeus ao continente americano, o cacau se espalhou pelo mundo, dando origem a diversas variações do bolo de chocolate. No Brasil, a receita se popularizou no século XIX, tornando-se um dos doces mais queridos do país.

A manteiga, ingrediente fundamental na receita, confere ao bolo uma textura macia e cremosa. O açúcar realça o sabor do chocolate e garante a doçura ideal. Os ovos, além de dar liga à massa, contribuem para a textura aerada e leve. O chocolate meio amargo, por sua vez, proporciona um toque intenso e amargo que equilibra a doçura da receita. A farinha de trigo, em conjunto com o fermento em pó, garante a estrutura do bolo, deixando-o leve e fofo. O leite, por fim, adiciona umidade à massa, tornando-a macia e deliciosa.

O Bolo de Chocolate Simples e Delicioso é perfeito para qualquer ocasião, desde um simples lanche da tarde até um aniversário ou um evento especial. Sua versatilidade permite que ele seja decorado de acordo com a ocasião, com cobertura de chocolate, frutas, granulado, ou simplesmente com uma pitada de açúcar de confeiteiro.

Com essa receita fácil e rápida, você poderá preparar um bolo de chocolate perfeito para qualquer ocasião, surpreendendo seus amigos e familiares com um sabor inigualável e uma textura irresistível. Experimente e desfrute do sabor do chocolate em sua melhor versão!

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