Bolo de Coco Tradicional

Ingredientes

4 ovos

1 xícara (240ml) de leite de coco

1 xícara (200g) de açúcar

1 xícara (120g) de coco ralado

1 colher de sopa (15g) de manteiga

1 colher de chá (5g) de fermento em pó

1 pitada de sal

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.

Na batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes.

Adicione as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição.

Acrescente o leite de coco, o açúcar e a manteiga, batendo até misturar bem.

Adicione o coco ralado, o fermento em pó e o sal, misturando com uma espátula até incorporar os ingredientes.

Despeje a massa na forma preparada.

Leve ao forno por 50 minutos ou até dourar e estar firme ao toque.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Decore a gosto e sirva.

Informações adicionais

O Bolo de Coco Tradicional é uma receita clássica e querida por muitos, e não é à toa! Sua textura macia e sabor inconfundível, com o toque especial do coco ralado, conquistam qualquer paladar. Mas, você já se perguntou de onde veio essa delícia?

A história do bolo de coco é tão rica quanto seu sabor! Acredita-se que ele tenha surgido no Brasil, em um período de grande influência portuguesa, já que o coco é um ingrediente essencial na culinária lusitana. As primeiras versões do bolo de coco eram mais simples, com poucos ingredientes e um toque rústico. Com o passar dos anos, a receita foi se aprimorando, ganhando novas versões e adaptações, mas o sabor tradicional permanece inalterado.

A combinação de ingredientes do bolo de coco é simplesmente perfeita: a leveza do leite de coco, a doçura do açúcar, a cremosidade da manteiga e a textura crocante do coco ralado formam um conjunto harmônico que derrete na boca. E para completar a receita, o fermento em pó garante a maciez e a leveza da massa, enquanto o sal realça o sabor dos outros ingredientes.

O bolo de coco é a sobremesa ideal para qualquer ocasião: um café da tarde com amigos, um aniversário ou simplesmente para adoçar o seu dia. Sua simplicidade e praticidade o tornam uma receita fácil de fazer, perfeita para iniciantes na cozinha.

Experimente fazer essa receita e surpreenda-se com o sabor e a tradição do bolo de coco!

Rate this post
Receitas

Esta receita de Sardinha Frita Crocante é uma celebração da culinária portuguesa, simples e deliciosa, perfeita para um almoço rápido e saboroso. A combinação de ingredientes frescos e o método

Prepare-se para saborear um lagarto assado incrivelmente suculento e saboroso, realçado por um irresistível molho de mostarda. Esta receita brasileira, perfeita para um almoço especial ou uma reunião de amigos,

O wasabi, aquele condimento verde vibrante e picante que acompanha tão bem o sushi e o sashimi, é frequentemente confundido com a raiz-forte. Embora ambos pertençam à mesma família de

Esta receita de Crepioca de Banana com Canela é uma deliciosa e saudável opção para o seu café da manhã ou lanche. Com apenas alguns ingredientes simples e um tempo

## Um Refúgio de Calma: Descubra o Chá de Erva-Cidreira O chá de erva-cidreira é uma bebida tradicional brasileira conhecida por seus poderes relaxantes e calmantes. Com um sabor suave

Prepare-se para uma experiência gastronômica simples, porém incrivelmente saborosa, com o nosso Salmão na Manteiga. Esta receita, perfeita para um jantar rápido e sofisticado, combina a delicadeza do salmão com

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *