Caldinho de Camarão Delicioso e Fácil

Caldinho de Camarão

Ingredientes

500g de camarão fresco limpo

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de azeite de oliva

1 litro de água

1 tablete de caldo de legumes

1/2 xícara de cheiro-verde picado

Sal e pimenta do reino a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela grande, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

Adicione o tomate picado e refogue por mais 2 minutos.

Acrescente o camarão e refogue por 5 minutos, até ficar rosado.

Despeje a água, o caldo de legumes e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.

Adicione o cheiro-verde e sirva quente.

Informações adicionais

O caldinho de camarão é um clássico da culinária brasileira, conhecido por seu sabor leve e reconfortante. Perfeito para um jantar rápido e saboroso, ou até mesmo como entrada em uma refeição mais elaborada.

A receita original do caldinho de camarão provavelmente surgiu nas regiões litorâneas do Brasil, onde o camarão é abundante. A combinação de camarão fresco, cebola, alho, tomate, azeite de oliva, água e caldo de legumes cria um caldo saboroso e aromático. O cheiro-verde finaliza o prato com um toque de frescor, que realça ainda mais o sabor do camarão.

O caldinho de camarão é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e nutritiva. O camarão é uma fonte rica de proteínas e outros nutrientes importantes para o corpo. A combinação com os outros ingredientes, como tomate e cebola, garante um bom aporte de vitaminas e minerais.

O caldinho de camarão é um prato versátil que pode ser adaptado de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar outros ingredientes, como batata, cenoura, abobrinha ou outros temperos, como coentro, pimenta ou outros condimentos de sua preferência.

Se você está buscando uma receita fácil e saborosa para impressionar seus convidados, o caldinho de camarão é a escolha perfeita.

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