Camarão com Chuchu Delicioso e Rápido

Ingredientes

500g de camarão limpo

2 chuchus médios em cubos

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de água

2 colheres de sopa de azeite

sal e pimenta a gosto

coentro picado a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.

Adicione os chuchus e a água, tampe e cozinhe até ficar macio.

Acrescente os camarões, sal e pimenta. Cozinhe até os camarões ficarem rosados.

Sirva polvilhado com coentro fresco.

Informações adicionais

Este prato saboroso e leve une o sabor delicado do chuchu à proteína magra do camarão, resultando em uma refeição completa e nutritiva, perfeita para um jantar rápido e saudável. A receita, de origem brasileira, explora a simplicidade da culinária nacional, utilizando ingredientes acessíveis e um método de preparo descomplicado.

A combinação de sabores é harmoniosa e equilibrada. O leve sabor adocicado do chuchu contrasta lindamente com o sabor salgado e suculento do camarão. A cebola e o alho adicionam um toque aromático, enquanto o azeite confere um sabor suave e rico. O coentro fresco, por fim, proporciona um frescor que completa o paladar.

Embora a origem exata desta receita seja difícil de rastrear, é fácil imaginar sua criação a partir da necessidade de um prato rápido e nutritivo, utilizando ingredientes comuns da culinária brasileira. O chuchu, um vegetal versátil e abundante, é protagonista de diversas receitas tradicionais, e sua combinação com o camarão – um ingrediente cada vez mais popular – demonstra a adaptação constante das receitas clássicas às preferências contemporâneas.

Do ponto de vista nutricional, este prato é uma ótima opção. Com aproximadamente 250 kcal por porção, é uma refeição relativamente leve, rica em proteínas (25g) provenientes do camarão, e com uma boa quantidade de carboidratos (20g) e fibras (5g) vindas do chuchu. A baixa quantidade de gordura (10g) faz dele uma escolha inteligente para quem busca uma alimentação equilibrada.

A simplicidade do preparo torna esta receita perfeita para o dia a dia. Com tempo de preparo e cozimento total de apenas 35 minutos, é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A receita é acessível a cozinheiros de todos os níveis, sendo ideal para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva sem gastar muito tempo na cozinha.

Em resumo, o Camarão com Chuchu Delicioso e Rápido é uma receita prática, saborosa e nutritiva, que celebra a riqueza e a simplicidade da culinária brasileira. Sua combinação de ingredientes frescos e o método de preparo descomplicado tornam-na uma excelente opção para um jantar leve, saudável e cheio de sabor.

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