Chocolate Quente com Menta

Chocolate Quente com Menta

Ingredientes

2 xícaras de leite integral

100g de chocolate meio amargo picado

1/4 xícara de açúcar

1/2 colher de chá de extrato de menta

1 pitada de sal

1/4 xícara de creme de leite fresco (opcional)

Folhas de hortelã fresca para decorar (opcional)

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela média, misture o leite, o chocolate picado, o açúcar, o extrato de menta e o sal.

Aqueça em fogo médio, mexendo constantemente, até o chocolate derreter e a mistura ficar lisa.

Reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.

Retire do fogo e, se desejar, adicione o creme de leite fresco.

Sirva quente, decorado com folhas de hortelã fresca.

Informações adicionais

A combinação do chocolate com a menta é um clássico que agrada muitos paladares. E quando essa combinação se junta ao calor reconfortante de uma bebida quente, o resultado é simplesmente irresistível. O chocolate quente com menta é uma bebida perfeita para os dias frios, oferecendo um sabor intenso e cremoso com um toque refrescante que te leva para outro nível de experiência sensorial.

O chocolate meio amargo, ingrediente principal, garante a base rica e saborosa, enquanto a menta, com seu aroma e sabor característicos, adiciona um toque de frescor e complexidade à bebida. O leite integral, por sua vez, confere cremosidade e textura aveludada, complementando perfeitamente a combinação de chocolate e menta.

A história do chocolate quente com menta remonta a séculos atrás, quando os europeus começaram a adicionar menta a suas bebidas quentes de chocolate. As primeiras receitas eram simples e consistiam em leite, chocolate e folhas de menta fresca. Com o tempo, a receita foi evoluindo, com a adição de outros ingredientes como açúcar, extrato de menta e creme de leite fresco, resultando na versão que conhecemos hoje.

A receita do chocolate quente com menta é fácil de preparar e pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Para aqueles que preferem um sabor mais intenso de menta, pode-se adicionar mais extrato de menta ou até mesmo folhas de menta frescas picadas. Se você gosta de um sabor mais doce, adicione um pouco mais de açúcar.

Experimente essa receita e surpreenda-se com a combinação perfeita entre o sabor intenso do chocolate e o toque refrescante da menta.

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