Cocada Tradicional

Cocada Tradicional

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 coco ralado fresco (ou 200g de coco ralado seco)

1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela média, misture o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e o sal.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o leite condensado engrossar e desprender do fundo da panela.

Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar completamente.

Corte em quadrados e sirva.

Informações adicionais

A cocada tradicional é um doce brasileiro que conquista paladares há gerações. Com ingredientes simples e um sabor inigualável, a receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um aniversário, um chá da tarde ou simplesmente para saciar a vontade de comer algo gostoso.

Sua origem remonta ao período colonial, quando os portugueses chegaram ao Brasil e encontraram o coco, ingrediente principal da cocada. A combinação do coco com o leite condensado, um ingrediente que chegou ao Brasil no século XIX, deu origem à cocada que conhecemos hoje.

A receita tradicional da cocada é feita com apenas quatro ingredientes: **leite condensado**, **coco ralado**, **manteiga** e **sal**. A combinação desses ingredientes resulta em uma textura macia e um sabor único que agrada a todos. O leite condensado fornece a doçura e a cremosidade, o coco ralado confere o sabor característico, a manteiga adiciona um toque de sabor e o sal realça todos os outros sabores.

A cocada é um doce versátil que pode ser adaptado de diversas formas. Você pode adicionar outros ingredientes, como frutas secas, chocolate ou especiarias, para criar variações da receita tradicional.

Independentemente da versão, a cocada é um doce que evoca memórias afetivas e representa a tradição da culinária brasileira. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda-se com o sabor delicioso!

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