Croissant de Morango com Creme

Ingredientes

1 pacote de massa folhada (500g)

1 xícara de creme de leite fresco

1/2 xícara de açúcar

1 colher de chá de extrato de baunilha

250g de morangos frescos, picados

Açúcar de confeiteiro para decorar

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte em 6 quadrados.

Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar e a baunilha até obter um creme homogêneo.

Espalhe o creme sobre os quadrados de massa folhada, deixando uma borda livre.

Distribua os morangos picados sobre o creme.

Dobre as bordas da massa sobre o recheio, formando triângulos.

Pincele os croissants com um pouco de leite e asse por 20 minutos ou até dourar.

Decore com açúcar de confeiteiro e sirva quente.

Informações adicionais

A combinação de massa folhada crocante, creme fresco e delicado e morangos suculentos é simplesmente irresistível. Essa receita, que tem suas raízes na tradição francesa da confeitaria, é uma verdadeira ode à simplicidade e ao sabor.

A massa folhada, com suas camadas finas e crocantes, serve como base perfeita para o recheio cremoso. O creme de leite fresco, batido com açúcar e um toque de baunilha, confere um toque de sofisticação e suavidade. E os morangos frescos, com seu sabor intenso e aroma inconfundível, completam a sinfonia de sabores.

A história do croissant remonta ao século XVII, na Áustria, e sua popularidade se espalhou rapidamente pela Europa. É um clássico da confeitaria francesa, comumente servido em cafés e padarias. Essa receita tradicional foi reinventada com o toque brasileiro, incorporando o frescor e a doçura dos morangos, criando uma combinação perfeita para qualquer ocasião.

Cada mordida do Croissant de Morango com Creme é uma experiência sensorial única, que desperta os sentidos e agrada o paladar. A massa crocante cede lugar ao creme suave e cremoso, que se mistura ao sabor intenso dos morangos, criando uma explosão de sabores em sua boca.

Essa receita é ideal para um café da manhã especial, um lanche irresistível ou uma sobremesa deliciosa para qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que é fácil de preparar, mesmo para quem não é um expert na cozinha.

Com o toque final do açúcar de confeiteiro, essa receita se torna uma verdadeira obra de arte culinária, perfeita para impressionar seus convidados e conquistar o paladar dos mais exigentes.

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