Curau de Milho Cremoso

Ingredientes

1 lata de milho verde (340g)

1 xícara (240ml) de leite integral

1 xícara (200g) de açúcar

1 colher de sopa (15g) de manteiga

1 pitada de sal

Canela em pó a gosto (opcional)

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela média, coloque o milho verde, o leite, o açúcar, a manteiga e o sal.

Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o milho ficar macio e o açúcar derreter completamente.

Transfira o curau para um liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.

Retorne o curau para a panela e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.

Despeje o curau em um prato ou tigela e polvilhe com canela em pó a gosto.

Sirva quente ou frio.

Informações adicionais

O Curau de Milho Cremoso é uma sobremesa tradicional brasileira que conquista paladares há gerações. Sua origem remonta ao período colonial, quando os portugueses chegaram ao Brasil e encontraram o milho, um ingrediente nativo que se tornou fundamental na culinária brasileira.

A combinação do milho verde com o leite integral e o açúcar forma uma base cremosa e saborosa. A manteiga confere um toque especial de maciez e aroma, enquanto o sal realça os sabores. A canela em pó, opcional, proporciona um toque de sofisticação e aquece o paladar.

O curau é uma sobremesa versátil que pode ser apreciada quente ou fria, e é perfeito para qualquer ocasião.

Para preparar o curau de milho cremoso, você precisará de poucos ingredientes, todos facilmente encontrados em qualquer supermercado. A receita é simples e rápida, ideal para quem busca uma sobremesa saborosa e fácil de fazer.

O curau de milho cremoso é uma ótima opção para um lanche da tarde, um acompanhamento para o café da manhã ou uma sobremesa após o jantar. Sua textura suave e sabor delicado agradam a todos os paladares, desde os mais simples aos mais exigentes.

Se você busca uma receita tradicional brasileira, fácil de preparar e deliciosa, o curau de milho cremoso é a escolha perfeita. Experimente e surpreenda-se com o sabor da tradição!

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