Dynamite Roll

Ingredientes

1 xícara de arroz para sushi

1/2 xícara de vinagre de arroz

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 folha de nori

1/2 xícara de cream cheese

1/4 xícara de maionese

1/4 xícara de sriracha

1/4 xícara de cebolinha picada

1/4 xícara de kani kama picado

1/4 xícara de pepino picado

1/4 xícara de avocado picado

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz para sushi de acordo com as instruções da embalagem.

Misture o vinagre de arroz, açúcar e sal em uma panela pequena e leve ao fogo baixo até o açúcar dissolver.

Espalhe o arroz cozido em uma tigela grande e misture o vinagre de arroz.

Em uma tigela separada, misture o cream cheese, maionese, sriracha e cebolinha picada.

Espalhe uma camada fina do recheio de cream cheese no nori.

Cubra com kani kama, pepino e avocado.

Enrole o nori firmemente, usando uma esteira de bambu para ajudar.

Corte o rolinho em 6 fatias iguais e sirva imediatamente.

Finalize com um fio de sriracha ou maionese, se desejar.

Informações adicionais

O Dynamite Roll é um clássico da culinária japonesa que conquistou paladares ao redor do mundo com sua combinação única de sabores. Sua origem remonta aos anos 1990, quando chefs criativos começaram a experimentar novos sabores e técnicas para reinventar o sushi tradicional.

O nome “Dynamite Roll” faz referência ao sabor picante e explosivo do recheio, que combina o cream cheese cremoso com a ardência da sriracha. Essa explosão de sabores é completada pela textura crocante do kani kama, pepino e avocado, criando uma experiência sensorial única.

O segredo da receita está na harmonia entre os ingredientes. O arroz para sushi, preparado com vinagre de arroz, açúcar e sal, fornece a base perfeita para o recheio. O cream cheese, com sua textura suave e sabor delicado, equilibra o toque picante da sriracha, enquanto o kani kama, o pepino e o avocado adicionam frescor e textura.

A cebolinha picada, por sua vez, confere um toque de aroma e sabor que realça a combinação de ingredientes. Essa combinação de sabores e texturas torna o Dynamite Roll uma opção irresistível para quem busca uma experiência culinária única e saborosa.

Vale lembrar que a receita pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal, como a adição de outros ingredientes, como abacate, salmão ou camarão. Experimente e descubra sua versão perfeita do Dynamite Roll!

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