Este frango ensopado é uma receita brasileira simples e saborosa, perfeita para um jantar reconfortante em família. Com um tempo de preparo de apenas 20 minutos e 45 minutos de cozimento, você terá um prato delicioso em pouco mais de uma hora.
A combinação de ingredientes é o segredo deste prato. O frango, fonte de proteína, é o protagonista, tendo seu sabor realçado pela cebola e o alho, que formam uma base aromática inigualável. As batatas e cenouras, além de agregarem textura e sabor, contribuem com fibras e vitaminas essenciais para uma alimentação equilibrada. A páprica doce e o cominho adicionam um toque de sabor único e inconfundível, características da culinária brasileira. A receita rende 4 porções, cada uma com aproximadamente 350 kcal, 15g de gordura, 20g de carboidratos, 35g de proteína e 5g de fibra.
Embora não exista um registro histórico preciso da origem exata desta receita, o frango ensopado reflete a praticidade e o sabor da culinária caseira brasileira. Sua simplicidade permite diversas adaptações, tornando-o um prato versátil e adaptável a diferentes gostos e disponibilidade de ingredientes. É uma receita que passa de geração para geração, com cada família adicionando seu toque pessoal, mantendo a essência do sabor e da tradição.
Dicas do especialista: Para um sabor ainda mais intenso, marine o frango em um pouco de páprica e cominho antes de cozinhar. Experimente adicionar outros legumes, como ervilhas ou tomates, para incrementar ainda mais o prato. Sirva com arroz branco para uma refeição completa e saborosa.
Experimente esta receita e compartilhe sua experiência conosco! Um ensopado delicioso e reconfortante é sempre uma ótima opção para um jantar especial ou um almoço casual. Sua praticidade e sabor garantem um sucesso absoluto.