Hambúrguer de Soja Vegetariano Delicioso

Escondidinho de Carne Seca (1)

Ingredientes

250g de proteína de soja texturizada

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho amassados

1/2 xícara de salsinha picada

1/4 xícara de azeite de oliva

1 ovo (opcional)

1/2 xícara de pão ralado

Sal e pimenta do reino a gosto

4 pães para hambúrguer

Folhas de alface

Tomates picados

Cebola em rodelas

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Hidrate a proteína de soja em água fervente por 10 minutos.

Escorra a água e amasse a proteína de soja com um garfo.

Em uma tigela, misture a proteína de soja amassada com a cebola, alho, salsinha, azeite, ovo (opcional), pão ralado, sal e pimenta.

Modele a mistura em formato de hambúrguer.

Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e doure os hambúrgueres por 5 minutos de cada lado.

Monte os hambúrgueres com os pães, alface, tomate, cebola e outros acompanhamentos de sua preferência.

Informações adicionais

Uma explosão de sabor e praticidade: o hambúrguer de soja que vai conquistar seu paladar! Você já se perguntou como preparar um hambúrguer delicioso e nutritivo sem carne? Com essa receita, você vai aprender a fazer um hambúrguer de soja irresistível, perfeito para vegetarianos, veganos e para quem busca uma opção saudável e saborosa.

A proteína de soja texturizada é a estrela da receita, absorvendo os sabores dos outros ingredientes e criando uma textura macia e suculenta. A combinação da cebola e do alho garante um aroma irresistível, enquanto a salsinha fresca adiciona um toque de frescor. O azeite de oliva, rico em vitaminas e antioxidantes, realça o sabor e deixa os hambúrgueres ainda mais saborosos. Para quem prefere uma textura mais firme, o ovo é um ingrediente opcional que contribui para a liga da massa. O pão ralado garante uma textura crocante e absorve o excesso de umidade, resultando em hambúrgueres perfeitos para a montagem.

Para realçar o sabor, adicione sal e pimenta do reino a gosto. Essa receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e prático. Monte seus hambúrgueres com os ingredientes que você mais gosta, como alface, tomate e cebola em rodelas.

Com essa receita, você terá uma experiência culinária prazerosa e saudável, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Experimente e surpreenda-se!

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