Jiló Recheado com Carne Moída

Ingredientes

4 jilós grandes

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

1 tomate picado

1/2 xícara de cheiro verde picado

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta do reino a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Lave bem os jilós e retire as sementes.

Cozinhe os jilós em água fervente por 5 minutos.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.

Adicione a carne moída e refogue até dourar.

Acrescente o tomate picado e tempere com sal e pimenta do reino.

Recheie os jilós com a carne moída.

Disponha os jilós em uma assadeira untada.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

Salpique o cheiro verde e sirva quente.

Informações adicionais

O jiló, um fruto de sabor peculiar e textura crocante, é um ingrediente que divide opiniões. Mas para quem aprecia seu sabor amargo característico, o **jiló recheado com carne moída** é uma explosão de sabor e tradição brasileira.

Essa receita, presente em diversos lares do país, une a simplicidade da culinária caseira com a riqueza de ingredientes frescos. A combinação do jiló com a carne moída, temperada com cebola, alho e um toque de cheiro verde, cria um contraste único entre o amargo e o saboroso.

A origem do jiló recheado se perde nas memórias da culinária brasileira, mas sua popularidade se espalhou por gerações. É um prato que evoca a nostalgia da comida caseira, servida em almoços e jantares em família.

O segredo do sucesso dessa receita está na harmonia dos ingredientes. O jiló, ao ser cozido, perde parte do amargor, tornando-se mais macio e receptivo ao recheio de carne. A carne moída, temperada com cebola, alho e tomate, garante um sabor intenso e irresistível.

Para quem busca uma opção leve e saborosa, o jiló recheado é uma escolha perfeita. Sua riqueza em fibras e baixo teor calórico o tornam um aliado da saúde.

Experimente essa receita tradicional e descubra o sabor único do jiló recheado com carne moída. É uma experiência culinária que vai conquistar o seu paladar!

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