Lasanha de Queijo com Presunto

Ingredientes

500g de massa para lasanha

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de molho de tomate

1 xícara de água

1/2 xícara de vinho tinto seco

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

200g de queijo mussarela fatiado

200g de presunto fatiado

Sal e pimenta do reino a gosto

Óleo de oliva

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma panela grande, doure a carne moída em óleo de oliva. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.

Acrescente o molho de tomate, a água, o vinho tinto seco, sal e pimenta do reino a gosto.

Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.

Unte um refratário com óleo de oliva.

Faça camadas, alternando massa para lasanha, molho de carne, queijo mussarela fatiado e presunto.

Repita as camadas até finalizar com massa para lasanha.

Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.

Leve ao forno por 45 minutos, ou até dourar e o queijo derreter.

Retire do forno e sirva quente.

Informações adicionais

A lasanha de queijo com presunto é um clássico da culinária italiana que conquista paladares ao redor do mundo. A combinação da massa folhada, o recheio cremoso e saboroso, e a cobertura gratinada com queijo derretido, criam uma experiência gastronômica irresistível.

A origem da lasanha remonta à época romana, onde era conhecida como “laganum”, uma massa fina e achatada cozida em água fervente. Com o tempo, a lasanha evoluiu, incorporando diferentes ingredientes e técnicas de preparo, dando origem às diversas versões que conhecemos hoje.

A receita que apresentamos aqui é uma versão tradicional, com um toque especial: a combinação do queijo com o presunto, que adiciona um sabor marcante ao prato. A carne moída, o molho de tomate, o alho e a cebola compõem um recheio rico e aromático, enquanto o vinho tinto seco confere um toque de sofisticação.

A massa para lasanha, pré-cozida, facilita o preparo da receita, tornando-a ideal para um jantar em família ou para receber amigos. A lasanha de queijo com presunto é um prato completo e nutritivo, perfeito para qualquer ocasião.

A textura crocante da massa, o sabor intenso do recheio e o toque final do queijo derretido garantem uma experiência gastronômica memorável. A simplicidade da receita, aliada ao sabor irresistível, faz da lasanha de queijo com presunto um prato que agrada a todos.

Dicas para um resultado perfeito:

* Utilize um molho de tomate de qualidade para realçar o sabor da lasanha.
* Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como cogumelos, espinafre ou outros legumes de sua preferência.
* Sirva a lasanha quente para apreciar o queijo derretido e a textura macia da massa.

Com um pouco de tempo e dedicação, você poderá preparar uma lasanha de queijo com presunto deliciosa e que fará sucesso com todos.

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