Leite Condensado Caseiro

Leite Condensado

Ingredientes

1 litro de leite integral

1 lata de leite condensado (395g)

1 xícara (200g) de açúcar

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela grande, misture o leite, o leite condensado e o açúcar.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.

Transfira para um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar completamente antes de guardar na geladeira.

Informações adicionais

O leite condensado caseiro é uma delícia que conquista qualquer paladar! Para quem aprecia doces e sobremesas, essa receita é simplesmente irresistível, além de ser um clássico da culinária brasileira.

O segredo do sabor único dessa receita reside na combinação perfeita de **leite integral**, **leite condensado** e **açúcar**. O leite integral, rico em proteínas e gordura, proporciona cremosidade e textura aveludada. Já o leite condensado, com sua doçura intensa e consistência encorpada, contribui para a base do sabor do doce. Por fim, o açúcar realça o sabor e garante a doçura característica do leite condensado caseiro.

A história do leite condensado remonta ao século XIX, quando foi inventado nos Estados Unidos como uma forma de conservar o leite por mais tempo. No Brasil, o leite condensado se popularizou no início do século XX, e desde então se tornou um ingrediente essencial na culinária brasileira, entrando na composição de diversas sobremesas e doces tradicionais, como brigadeiro, beijinho, quindim, entre outros.

Com a receita caseira, você tem total controle sobre os ingredientes e pode personalizar o sabor do seu leite condensado, adicionando outros ingredientes como baunilha, cacau ou frutas, criando variações deliciosas e originais. Experimente!

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