O Mai Tai é um coquetel clássico havaiano que se tornou um dos drinks mais populares do mundo. Sua história remonta à década de 1940, quando foi criado no Trader Vic’s, um restaurante em Oakland, Califórnia. O nome “Mai Tai”, que significa “bom” ou “excelente” no taitiano, foi escolhido por um cliente que provou o coquetel pela primeira vez e exclamou: “Mai tai roa ae!” (“Muito bom!”).
A receita original do Mai Tai continha rum jamaicano, curaçao laranja, xarope de orgeata, suco de limão, além de um toque de amargo de angostura. Desde então, diversas variações foram criadas, mas a base do drink continua sendo a mesma: uma combinação harmônica de sabores que resulta em uma bebida refrescante e deliciosa.
O rum é a base do Mai Tai, sendo responsável pela doçura e pelo corpo do coquetel. O curaçao laranja, com seu aroma cítrico e doce, equilibra a doçura do rum, enquanto o xarope de orgeata, feito com amêndoas, proporciona uma textura cremosa e um toque de especiarias. O suco de limão fresco adiciona uma acidez que realça os sabores e deixa o drink mais refrescante.
O Mai Tai é perfeito para ser apreciado em dias quentes, em festas ou simplesmente para relaxar após um longo dia. Se você está procurando um coquetel tropical delicioso e fácil de fazer, o Mai Tai é a escolha ideal.