Medalhão de Frango com Molho de Limão e Ervas

Medalhão de Frango com Molho

Ingredientes

4 medalhões de frango

1 colher de sopa de azeite de oliva

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de vinho branco seco

1/4 xícara de caldo de frango

1/4 xícara de suco de limão

1 colher de sopa de manteiga

1/4 xícara de salsinha picada

1/4 xícara de cebolinha picada

Sal e pimenta do reino a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Tempere os medalhões de frango com sal e pimenta do reino.

Aqueça o azeite de oliva em uma panela e doure os medalhões de frango por cerca de 3 minutos de cada lado.

Retire os medalhões da panela e reserve.

Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

Adicione o vinho branco e deixe ferver por 1 minuto.

Acrescente o caldo de frango e o suco de limão.

Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Adicione a manteiga, a salsinha e a cebolinha picada.

Desligue o fogo e adicione os medalhões de frango novamente na panela.

Sirva quente.

Informações adicionais

Uma combinação clássica de sabores que agrada a todos! O **medalhão de frango com molho de limão e ervas** é uma receita fácil e deliciosa, perfeita para um jantar rápido e saboroso.

O frango, ingrediente versátil e acessível, ganha um toque especial com a acidez do limão e o aroma das ervas frescas. O segredo do molho está na combinação de vinho branco, caldo de frango e suco de limão, que juntos criam um sabor inigualável.

A receita é simples e rápida, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com apenas alguns ingredientes, você terá um prato completo e apetitoso em poucos minutos.

A utilização de **ervas frescas** como salsinha e cebolinha realça o sabor do prato e acrescenta um toque de frescor. A manteiga, adicionada ao final do cozimento, proporciona um toque cremoso e intensifica o sabor do molho.

O **medalhão de frango com molho de limão e ervas** é uma opção leve e saborosa para qualquer ocasião, seja um jantar romântico, um almoço em família ou uma refeição rápida durante a semana. Experimente e surpreenda-se com essa combinação clássica de sabores!

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