Mochi de Chocolate

Ingredientes

200g de farinha de arroz glutinoso

100g de açúcar

50g de chocolate meio amargo picado

100ml de água

1 colher de chá de extrato de baunilha

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Misture a farinha de arroz glutinoso, o açúcar e o chocolate em uma tigela.

Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.

Adicione o extrato de baunilha e misture bem.

Divida a massa em 12 porções iguais.

Modele cada porção em formato de bolinha.

Cozinhe as bolinhas de mochi em uma panela com água fervente por cerca de 10 minutos.

Retire as bolinhas de mochi da água e deixe esfriar.

Sirva o mochi de chocolate quente ou frio.

Informações adicionais

O mochi de chocolate é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Essa receita combina a textura macia e pegajosa do mochi tradicional com o sabor intenso do chocolate, criando uma experiência única para o paladar.

A base do mochi de chocolate é a farinha de arroz glutinoso, um ingrediente fundamental na culinária japonesa. A farinha de arroz glutinoso, quando cozida, adquire uma textura macia e elástica, característica do mochi. O açúcar é adicionado para dar doçura e realçar o sabor do chocolate, enquanto o chocolate meio amargo picado confere um toque intenso e irresistível. A água é fundamental para a formação da massa, e o extrato de baunilha adiciona um toque de aroma e sofisticação.

A combinação desses ingredientes resulta em uma sobremesa harmoniosa e saborosa. O mochi de chocolate é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa diferente e fácil de preparar. A receita é rápida e simples, com apenas alguns passos para ter uma sobremesa deliciosa e irresistível.

O mochi é uma iguaria tradicional japonesa com uma história rica e culturalmente significativa. Tradicionalmente, o mochi é feito com arroz glutinoso cozido e amassado até obter uma massa macia e elástica. O mochi é um alimento popular no Japão e é consumido em várias ocasiões especiais, como o Ano Novo Japonês, onde simboliza boa sorte e prosperidade.

A receita do mochi de chocolate é uma adaptação moderna do mochi tradicional, combinando ingredientes e sabores japoneses com um toque de chocolate. Essa fusão de culturas culinárias cria uma sobremesa única e deliciosa, perfeita para quem aprecia sabores inovadores e combinações harmônicas.

Se você busca uma receita fácil, rápida e saborosa, o mochi de chocolate é uma ótima opção. Experimente e surpreenda-se com essa sobremesa deliciosa e versátil.

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