Esta Mousse de Umbu Deliciosa é uma receita brasileira que celebra a riqueza da fruta nativa do Nordeste. Sua textura leve e sabor refrescante a tornam a sobremesa perfeita para os dias quentes de verão. A combinação de ingredientes é simples, mas resulta em um doce sofisticado e inesquecível.
A base da receita é a polpa de umbu congelada, que proporciona um sabor único e inconfundível. Misturada com água, ela forma um suco homogêneo que confere à mousse sua cor vibrante e característica acidez. A acidez do suco de limão equilibra a doçura do leite condensado, criando um paladar harmonioso que agrada a todos os gostos.
O creme de leite adiciona cremosidade e leveza à mousse, resultando em uma textura aveludada que derrete na boca. A combinação desses ingredientes – umbu, limão, leite condensado e creme de leite – cria uma sinergia perfeita de sabores e texturas, transformando uma receita simples em uma experiência gastronômica memorável.
Embora a origem exata desta receita seja desconhecida, ela reflete a criatividade da culinária brasileira na utilização de ingredientes locais para criar sobremesas saborosas e refrescantes. A simplicidade do preparo, aliada aos ingredientes frescos e de qualidade, garante um resultado excepcional, digno de elogios e de um lugar de destaque em qualquer mesa festiva.
Com apenas 15 minutos de preparo e um tempo de geladeira de 2 horas, você terá uma sobremesa deliciosa e pronta para impressionar seus convidados. Seu baixo teor de gordura (apenas 5g por porção) e alto teor de fibras (2g por porção) tornam essa mousse uma opção mais leve e saudável, sem abrir mão do sabor.
Experimente esta receita e descubra o sabor único e refrescante da Mousse de Umbu Deliciosa! Compartilhe sua experiência conosco e deixe seus comentários abaixo.
Informações Nutricionais (por porção): 150 kcal, 5g de gordura, 20g de carboidratos, 2g de proteína, 2g de fibra.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Refrigeração: 2 horas
Rendimento: 4 porções