Esta receita de Panqueca de Carne Moída é uma deliciosa fusão de sabores que agrada a todos. A combinação da carne moída suculenta com o molho de tomate e o toque especial do queijo mussarela derretido sobre as panquecas macias resulta em um prato principal prático e saboroso, perfeito para um jantar rápido e sem complicações.
Embora não exista um registro histórico preciso da origem desta receita específica, a combinação de panquecas com recheios salgados é uma prática culinária presente em diversas culturas ao redor do mundo. A adaptação brasileira utiliza ingredientes acessíveis e comuns na nossa culinária, transformando-a em uma opção prática e familiar para o dia a dia. A simplicidade do preparo e a versatilidade dos ingredientes permitem inúmeras variações, tornando-a uma receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
A escolha da carne moída como principal ingrediente garante um prato rico em proteínas, contribuindo para uma refeição nutritiva. O molho de tomate, além de sabor, adiciona um toque de acidez que equilibra o sabor da carne. A cebola e o alho, ingredientes fundamentais na culinária brasileira, realçam o sabor da carne e conferem um aroma apetitoso. A água, por sua vez, ajuda a criar um molho mais homogêneo e suculento, enquanto o sal e a pimenta do reino garantem o tempero ideal.
As panquecas, base desta receita, fornecem a textura macia e leve que contrasta com a riqueza da carne moída. O queijo mussarela, por fim, derrete sobre as panquecas, adicionando um toque cremoso e saboroso que complementa a experiência gastronômica. Com apenas 50 minutos do seu tempo, você poderá desfrutar desta delícia.
Informações Nutricionais (por porção): Calorias: 350 kcal; Gordura: 15g; Carboidratos: 30g; Proteínas: 25g; Fibra: 5g.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado! A praticidade e o sabor incrível farão desta receita uma das suas favoritas.