Panqueca de Queijo com Presunto

Ingredientes

2 ovos

1 xícara de leite

1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1/4 colher de chá de sal

100g de queijo mussarela ralado

100g de presunto em cubos

1 colher de sopa de manteiga para untar

Óleo para fritar

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa lisa.

Adicione o queijo ralado e o presunto à massa e misture bem.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga em fogo médio.

Despeje 1/4 da massa na frigideira quente para cada panqueca.

Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.

Sirva as panquecas quentes com acompanhamentos de sua preferência.

Informações adicionais

A combinação clássica de **queijo** e **presunto** em uma panqueca transforma essa receita simples em um deleite irresistível. As panquecas de queijo com presunto são uma ótima opção para um café da manhã ou brunch saboroso e fácil de preparar.

Com um tempo total de preparo de apenas 25 minutos, essa receita é perfeita para quando você precisa de uma refeição rápida e deliciosa.

A massa leve e fofa da panqueca combina perfeitamente com o sabor salgado do presunto e o toque cremoso do queijo. O sabor do queijo é realçado pela massa levemente adocicada, criando uma harmonia de sabores.

A receita é tradicional, com raízes na culinária brasileira, onde o café da manhã é sempre uma ocasião especial. É fácil de encontrar os ingredientes, o que torna a receita ainda mais acessível.

**A história das panquecas** remonta a tempos antigos, com evidências de sua existência em diferentes culturas ao redor do mundo. As panquecas, em suas diversas formas, são um alimento versátil e adaptável, o que as torna tão populares.

A receita de panqueca de queijo com presunto é uma variação deliciosa e moderna, que combina os sabores tradicionais com a praticidade de uma refeição rápida. É uma ótima opção para qualquer ocasião, desde um café da manhã casual até um brunch especial com amigos e familiares.

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