O pastel de frango com catupiry é um clássico da culinária brasileira, presente em festas, lanchonetes e até mesmo no cardápio do dia a dia. Essa combinação deliciosa de massa crocante e recheio cremoso conquista paladares de todas as idades.
A origem do pastel é incerta, mas acredita-se que tenha chegado ao Brasil com os imigrantes portugueses. A receita foi se adaptando ao longo dos anos, incorporando ingredientes e sabores da culinária brasileira, como o frango e o catupiry, que se tornaram uma combinação imbatível.
O frango desfiado, temperado com cebola, alho e tomate, garante um sabor intenso e suculento ao recheio. O catupiry, com sua textura cremosa e sabor suave, complementa o frango e adiciona um toque especial ao pastel. A massa crocante, feita com farinha de trigo, água e sal, envolve o recheio e completa a experiência sensorial, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida.
O pastel de frango com catupiry é uma receita fácil e prática de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche rápido, um jantar informal ou para servir em uma festa, essa receita sempre faz sucesso. A combinação de ingredientes simples e saborosos, aliada à praticidade de preparo, garante um resultado irresistível.