Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão

Ingredientes

500g de queijo minas meia cura ralado

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de maisena

Goiabada cascão para a calda

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Bata no liquidificador o queijo, os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maisena até obter uma mistura homogênea.

Unte uma forma de pudim e despeje a mistura.

Asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

Informações adicionais

Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com o nosso Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão! Esta receita brasileira une a cremosidade inigualável de um pudim de queijo com o sabor intenso e doce da goiabada cascão, criando uma harmonia perfeita para o paladar.

A combinação de ingredientes é cuidadosamente selecionada para garantir um resultado excepcional. O queijo minas meia cura, conhecido por sua textura firme e sabor levemente salgado, forma a base cremosa do pudim. Os ovos, além de darem liga à receita, contribuem para uma textura macia e aveludada. O leite condensado e o creme de leite intensificam a cremosidade e o dulçor, enquanto o leite e a maisena garantem a consistência ideal.

A goiabada cascão, protagonista da irresistível calda, adiciona um toque especial de sabor agridoce que equilibra perfeitamente a riqueza do pudim de queijo. Sua textura, com pedaços da fruta, proporciona uma experiência sensorial única. A simplicidade dos ingredientes contrasta com a sofisticação do resultado final.

Embora a origem exata desta receita seja difícil de precisar, é possível imaginar que a combinação de queijo e goiabada, dois ingredientes tão presentes na culinária brasileira, surgiu ao longo do tempo, fruto da criatividade e experimentação de cozinheiros caseiros. A goiabada, por sua história ligada à colonização e à cultura brasileira, agrega um valor histórico e cultural à receita, transformando-a em um símbolo da gastronomia nacional.

Com um tempo de preparo relativamente curto (apenas 1 hora e 10 minutos) e um rendimento de 6 porções, esta receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar familiar até uma festa mais elaborada. Sua praticidade aliada ao sabor excepcional a tornam uma opção ideal para quem busca uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. A receita é uma excelente escolha para quem busca uma sobremesa nutritiva, com aproximadamente 250 kcal por porção.

Experimente esta receita e delicie-se com a perfeita união da cremosidade do pudim de queijo e o toque agridoce da goiabada cascão. Prepare-se para surpreender seus amigos e familiares com essa autêntica sobremesa brasileira!

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