Pudim Gelado de Leite Condensado (Sem Forno e Sem Ovos)

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Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (mesma medida da lata de leite condensado)

1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)

1 colher (sopa) de leite em pó

1 colher (sopa) de essência de baunilha

Biscoitos amanteigados para a base (opcional)

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o leite em pó em um liquidificador até obter um creme homogêneo.

Adicione a essência de baunilha e bata por mais alguns segundos.

Se desejar, forre um refratário com biscoitos amanteigados.

Despeje o creme no refratário.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.

Desenforme e sirva.

Informações adicionais

Este pudim gelado de leite condensado é uma receita que conquista pela praticidade e sabor inigualável. A ausência de forno e ovos o torna uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa, sem complicações.

A combinação dos ingredientes é o segredo do sucesso desta receita. O leite condensado proporciona a doçura característica, enquanto o creme de leite garante a cremosidade e textura aveludada. O leite equilibra a receita, adicionando leveza e um toque refrescante. Uma pitada de leite em pó contribui para uma consistência mais firme e encorpada, e a essência de baunilha finaliza com um aroma irresistível, elevando o sabor a um nível superior. A base opcional de biscoitos amanteigados adiciona uma crocância deliciosa que contrasta com a cremosidade do pudim.

Embora a receita seja moderna e adaptada à praticidade dos tempos atuais, a base do pudim remete às receitas tradicionais, onde a combinação de leite, açúcar e ovos era (e ainda é) um clássico. Esta versão, no entanto, simplifica o processo, tornando-o acessível a todos os níveis de experiência culinária. A ausência de ovos, por exemplo, amplia o público que pode desfrutar desta sobremesa, incluindo aqueles com restrições alimentares ou alergias.

O pudim gelado de leite condensado é uma receita versátil. Pode ser servido em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa em um jantar especial. Sua praticidade permite que você o prepare com antecedência, deixando-o na geladeira para gelar e se firmar, garantindo assim que a sobremesa esteja pronta quando você precisar. Com um tempo de preparo mínimo e um resultado excepcional, esta receita é uma prova de que sobremesas deliciosas não precisam ser complicadas.

A receita, com suas 250 kcal por porção, oferece um equilíbrio entre sabor e nutrição. Contém 12g de gordura, 35g de carboidratos, 4g de proteína e 1g de fibra por porção. Estas informações nutricionais demonstram que, apesar de ser um doce, é possível desfrutar de uma sobremesa saborosa sem exageros.

Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade e o sabor incrível deste pudim gelado. É uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do prazer de uma sobremesa deliciosa e sofisticada!

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