Quiche de Alho-Poró Deliciosa

Ingredientes

1 massa de quiche pronta

2 colheres de sopa de manteiga

2 cebolas grandes picadas

2 talos de alho-poró picados

3 ovos grandes

200 ml de creme de leite fresco

100g de queijo Gruyère ralado

Sal e pimenta do reino a gosto

Nóz-moscada ralada a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Unte uma forma redonda para quiche com manteiga.

Forre a forma com a massa de quiche.

Derreta a manteiga em uma panela grande e refogue as cebolas e o alho-poró até ficarem macios.

Em uma tigela grande, bata os ovos, creme de leite, queijo Gruyère, sal, pimenta do reino e noz-moscada.

Despeje a mistura de ovos sobre a massa na forma.

Cubra com a mistura de cebola e alho-poró.

Asse por 45 minutos, ou até a quiche ficar dourada e firme.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Informações adicionais

A Quiche de Alho-Poró Deliciosa é um clássico da cozinha francesa que conquista paladares ao redor do mundo. Com sua combinação perfeita de ingredientes, textura crocante e sabor irresistível, essa receita é ideal para um almoço ou jantar especial.

A base da quiche é uma massa crocante e leve, que serve como moldura para um recheio cremoso e saboroso. O alho-poró, com seu sabor delicado e levemente adocicado, é o protagonista da receita, complementando o sabor das cebolas e realçando o sabor do queijo Gruyère.

O queijo Gruyère, com suas notas de nozes e textura firme, confere à quiche uma cremosidade única, combinando perfeitamente com a textura crocante da massa. A adição de ovos e creme de leite fresco garantem um recheio macio e saboroso, enquanto a noz-moscada adiciona um toque aromático e sofisticado.

A história da quiche remonta à Idade Média, quando os franceses criaram essa torta salgada como forma de aproveitar os ingredientes da época. A quiche de alho-poró, em particular, ganhou popularidade no século XIX, quando o alho-poró se tornou um ingrediente comum na culinária francesa.

Hoje, a quiche de alho-poró é um prato amado por todos, apreciado tanto por sua simplicidade quanto por sua sofisticação. Prepare essa receita em casa e surpreenda seus amigos e familiares com um sabor autêntico e irresistível.

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