Receita de Carne Moída com Batatas Rapidinha

Carne Moída com Batatas

Ingredientes

500g de carne moída

1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de ervilha

1 colher de sopa de óleo

Sal e pimenta a gosto

Cheiro verde a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.

Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.

Acrescente o tomate picado, a ervilha, sal e pimenta a gosto.

Adicione as batatas, misture bem e adicione água até cobrir as batatas.

Cozinhe em fogo médio até as batatas estarem cozidas e o molho engrossar.

Adicione o cheiro verde e sirva.

Informações adicionais

Esta receita de Carne Moída com Batatas Rapidinha é uma celebração da culinária brasileira, simples e saborosa, perfeita para um jantar rápido e sem complicações. A combinação de carne moída suculenta com batatas macias e um toque de ervilhas cria um prato completo e nutritivo, ideal para o dia a dia.

A simplicidade desta receita reflete a praticidade da cozinha caseira brasileira, onde ingredientes acessíveis se transformam em refeições deliciosas. Não há uma história específica e formal por trás desta receita, mas sua origem se encontra na tradição de aproveitar ao máximo os ingredientes disponíveis, criando pratos saborosos e nutritivos com o mínimo de esforço. A carne moída, um alimento versátil e acessível, se une às batatas, um ingrediente básico da culinária mundial, para criar um prato reconfortante e familiar.

A riqueza de sabores desta receita reside na harmonia dos ingredientes. A cebola e o alho, refogados no óleo, formam uma base aromática que realça o sabor da carne moída. O tomate picado adiciona um toque de acidez, equilibrando a riqueza da carne e das batatas. As ervilhas contribuem com um toque de doçura e textura, enquanto o cheiro verde finaliza o prato com um frescor delicioso. O sal e a pimenta são os temperos essenciais que realçam os sabores naturais de cada ingrediente, criando uma sinfonia de sabores em cada garfada.

Com um tempo de preparo de apenas 15 minutos e 30 minutos de cozimento, esta receita é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. O resultado final é um prato nutritivo, com aproximadamente 350 kcal por porção, fornecendo uma boa quantidade de proteínas (30g), carboidratos (30g) e fibras (5g), essenciais para uma dieta equilibrada. É uma receita perfeita para toda a família, ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas o paladar exige um jantar saboroso e reconfortante.

Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade e o sabor! Adapte-a ao seu gosto, adicionando outros vegetais ou temperos. A versatilidade desta receita a torna uma aliada perfeita na sua cozinha, permitindo que você crie variações infinitas a partir de uma base simples e deliciosa. Compartilhe suas experiências e adaptações com a gente!

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