Receita de Chocolate Quente

Ingredientes

4 xícaras de leite integral

1 xícara de chocolate em pó 50%

1/2 xícara de açúcar

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 pitada de sal

Marshmallows ou chantilly (opcional)

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela média, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o sal.

Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até o chocolate derreter completamente e a mistura ficar homogênea.

Reduza o fogo e cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente, para engrossar ligeiramente.

Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha. Misture bem.

Sirva imediatamente, decorado com marshmallows ou chantilly, se desejar.

Informações adicionais

Esta receita de Chocolate Quenteé uma celebração do conforto e do sabor, perfeita para aquecer o corpo e a alma nos dias frios. A combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados resulta em uma bebida cremosa e deliciosa, que agrada paladares de todas as idades.

O leite integral proporciona a base cremosa e rica, enquanto o chocolate em pó 50% garante a intensidade do sabor de chocolate sem ser excessivamente doce. A medida certa de açúcar equilibra a doçura, evitando que a bebida fique enjoativa. Uma pitada de sal realça os sabores, adicionando um toque de complexidade que muitas vezes passa despercebido, mas faz toda a diferença. Por fim, o extrato de baunilha adiciona um toque aromático sutil e sofisticado, elevando a experiência sensorial a um novo nível. A opção de adicionar marshmallows ou chantilly permite personalizar a bebida de acordo com a preferência, adicionando uma textura ainda mais prazerosa.

Embora a origem exata da receita seja desconhecida, a simplicidade e o sabor inigualável do Chocolate Quente da Selma a tornam um clássico atemporal. A receita é fácil e rápida, sendo ideal para momentos de relaxamento ou convívios em família. Seu preparo envolve ingredientes acessíveis e um processo descomplicado, tornando-a perfeita para iniciantes na cozinha. A versatilidade da receita também permite adaptações, como a adição de especiarias como canela ou cardamomo, conferindo novas nuances de sabor.

Do ponto de vista nutricional, uma porção de Chocolate Quente da Selma contém aproximadamente 300 kcal, com 15g de gordura, 40g de carboidratos, 5g de proteína e 2g de fibra. Apesar do teor calórico, a receita proporciona momentos de prazer e satisfação, sendo uma opção indulgente para ser apreciada com moderação.

Em resumo, o Chocolate Quente da Selma é mais do que uma simples bebida quente; é uma experiência sensorial completa, que une sabor, aroma e textura em perfeita harmonia. Sua praticidade e sabor irresistível a tornam uma escolha perfeita para aquecer os dias frios e adoçar os momentos especiais.

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