Receita de Lasanha de Carne Moída com Queijo e Presunto

Ingredientes

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de molho de tomate

1/2 xícara de água

1 colher de sopa de azeite

1 pacote de lasanha (500g)

200g de presunto fatiado

300g de queijo mussarela fatiado

Queijo parmesão ralado a gosto

Sal e pimenta a gosto

Orégano a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela grande, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.

Adicione o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta e o orégano. Deixe ferver por 15 minutos.

Em um refratário grande, espalhe uma camada de molho de carne. Cubra com uma camada de massa de lasanha.

Faça camadas alternadas de molho, massa, presunto e mussarela.

Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com uma camada de molho e queijo mussarela.

Polvilhe com queijo parmesão ralado.

Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

Informações adicionais

Esta receita de lasanha de carne moída com queijo e presunto é uma versão deliciosa e reconfortante de um clássico italiano. A combinação de carne suculenta, molho de tomate saboroso, queijo derretido e o toque salgado do presunto cria uma experiência gastronômica inesquecível, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes de Qualidade para um Sabor Excepcional: A escolha dos ingredientes é fundamental para o sucesso desta receita. A carne moída de boa qualidade garante um sabor mais intenso, enquanto o molho de tomate caseiro ou um de excelente marca adiciona profundidade ao prato. O queijo mussarela, com seu derretimento cremoso, e o presunto, com seu toque salgado, complementam o sabor da carne e do molho. O toque final de queijo parmesão ralado por cima confere um sabor adicional e uma textura irresistível.

Um Pouco de História: A lasanha, como a conhecemos hoje, tem raízes na culinária italiana, embora sua evolução tenha sido influenciada por diferentes culturas e regiões. A base da receita, as camadas de massa, molho e queijo, é uma representação da riqueza da cozinha italiana, que se caracteriza pelo uso de ingredientes frescos e simples, combinados de forma harmoniosa para criar pratos saborosos e complexos. A inclusão de carne moída e presunto na receita reflete a adaptação da lasanha ao paladar global, mantendo sua essência italiana.

Tempo de Preparo e Cozimento: Com um tempo total de preparo de 1 hora e 15 minutos, esta lasanha é uma opção relativamente rápida para um prato tão gratificante. Os 30 minutos de preparo incluem a preparação do molho de carne e a montagem da lasanha, enquanto os 45 minutos de cozimento no forno garantem que a lasanha fique perfeitamente assada e o queijo derretido e dourado.

Informações Nutricionais: Cada porção desta lasanha fornece aproximadamente 450 kcal, com 25g de gordura, 40g de carboidratos, 30g de proteína e 5g de fibra. Estas informações são aproximadas e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

Dicas para o Sucesso da Receita: Para uma lasanha ainda mais saborosa, experimente usar um mix de queijos, adicionar ervas frescas ao molho de carne, ou utilizar massa fresca para uma textura mais suave. Certifique-se de que o forno esteja pré-aquecido para que a lasanha asse uniformemente e o queijo derreta perfeitamente. Sirva imediatamente após o cozimento para apreciar o sabor e a textura no seu melhor.

Conclusão: Esta receita de lasanha de carne moída com queijo e presunto é uma opção fácil, deliciosa e versátil para qualquer ocasião. Com ingredientes de qualidade e um pouco de cuidado na preparação, você poderá desfrutar de um prato que agrada a todos os paladares. Experimente e surpreenda-se!

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