Receita de Mousse de Abacaxi Refrescante

Mousse de Abacaxi

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de abacaxi em calda picado

1 colher (sopa) de suco de abacaxi

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

2 colheres (sopa) de água

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina incolor na água e deixe descansar por 5 minutos.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o abacaxi picado e o suco de abacaxi até obter um creme homogêneo.

Derreta a gelatina em banho-maria ou microondas e adicione à mistura do liquidificador. Bata novamente por alguns segundos.

Despeje em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.

Informações adicionais

Esta receita de Mousse de Abacaxi Refrescante é uma deliciosa opção para quem busca uma sobremesa fácil, rápida e saborosa. A combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados resulta em uma textura cremosa e um paladar inigualável, perfeito para encerrar uma refeição especial ou simplesmente satisfazer um desejo por algo doce.

A base da receita é a união do leite condensado, que proporciona a doçura e cremosidade características da mousse, com o creme de leite, responsável por conferir leveza e textura aveludada. O abacaxi em calda picado e o suco de abacaxi adicionam o toque tropical refrescante e o sabor vibrante da fruta, equilibrando a doçura do leite condensado. A gelatina incolor sem sabor atua como agente gelificante, garantindo a consistência firme e a textura ideal da mousse.

Embora a origem exata dessa receita seja difícil de precisar, a mousse, como sobremesa, tem uma história rica e diversificada. A combinação de frutas tropicais, como o abacaxi, com ingredientes como leite condensado e creme de leite, é uma característica marcante da culinária brasileira, refletindo a influência de diversas culturas e a abundância de ingredientes locais. A simplicidade da receita e o uso de ingredientes facilmente acessíveis contribuem para a sua popularidade e adaptação a diferentes paladares.

O tempo de preparo reduzido de apenas 15 minutos, e o tempo de geladeira de, no mínimo, 2 horas, tornam essa mousse uma opção prática e eficiente para diferentes ocasiões. A receita rende 4 porções e cada uma contém aproximadamente 150 kcal, 5g de gordura, 25g de carboidratos, 2g de proteína e 1g de fibra, proporcionando um equilíbrio nutricional dentro de uma sobremesa saborosa.

A Mousse de Abacaxi Refrescante é uma opção ideal para quem aprecia sobremesas leves e saborosas, sem abrir mão da praticidade e do requinte. A combinação dos sabores e texturas resulta em uma experiência gastronômica única, perfeita para agradar a todos os paladares.

Experimente e comprove a facilidade e o sabor desta receita! Compartilhe sua experiência conosco!

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