Receita de Mousse de Maracujá Cremoso

Mousse de Maracujá Cremoso

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

1 colher (sopa) de suco de limão

1 caixa de creme de leite (200g)

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

3 colheres (sopa) de água

Polpa de maracujá para decorar (opcional)

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina na água e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, o suco de limão e o creme de leite até obter um creme homogêneo.

Dissolva a gelatina hidratada em banho-maria ou no microondas.

Adicione a gelatina dissolvida ao creme do liquidificador e bata por mais alguns segundos.

Despeje em taças individuais e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas.

Decore com polpa de maracujá antes de servir (opcional).

Informações adicionais

Esta receita de Mousse de Maracujá Cremosa é uma explosão de sabor tropical que conquista paladares com sua textura leve e refrescante. A combinação perfeita de ingredientes resulta em uma sobremesa ideal para os dias quentes ou para encerrar um jantar especial.

O leite condensado fornece a doçura fundamental, equilibrando-se com a acidez vibrante do suco de maracujá concentrado. A adição de suco de limão realça ainda mais a acidez, criando um contraste delicioso que evita que a sobremesa fique enjoativa. O creme de leite contribui para a cremosidade inigualável, enquanto a gelatina incolor garante a textura firme e aveludada tão característica da mousse.

Embora não existam registros históricos precisos sobre a origem da receita, a mousse de maracujá, em sua essência, é uma adaptação moderna de técnicas clássicas de confeitaria, combinando ingredientes facilmente acessíveis e adaptáveis à culinária brasileira. Sua popularidade reflete a paixão nacional pelo maracujá, fruta símbolo de nosso país, que oferece um sabor único e marcante, especialmente quando combinado com ingredientes lácteos.

A praticidade dessa receita é um de seus pontos fortes. Com um tempo de preparo de apenas 15 minutos e nenhum tempo de cozimento, a mousse de maracujá é perfeita para quem busca uma sobremesa sofisticada sem complicações. O resultado final é uma sobremesa leve, com apenas 200 kcal por porção, ideal para quem se preocupa com a saúde, sem deixar de lado o prazer de saborear um doce delicioso. A proporção de ingredientes garante uma textura cremosa e uma experiência gustativa inesquecível. A adição opcional de polpa de maracujá para decoração eleva a apresentação a um novo nível, agregando ainda mais charme a essa sobremesa.

Se você busca uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, a mousse de maracujá cremosa é a escolha perfeita. Sua combinação de sabores e texturas vai surpreender seus convidados e se tornar uma receita favorita da sua família. Experimente e comprove!

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