Receita de Pudim de Leite Condensado Fácil

Pudim de Leite Condensado no Microondas

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)

3 ovos

1 colher (sopa) de açúcar

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Misture o leite condensado, o leite integral, os ovos e o açúcar em um liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Caramelize uma forma de pudim com o açúcar.

Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.

Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Informações adicionais

Receita de Pudim de Leite Condensado Fácil

O Pudim de Leite Condensado Fácil é uma sobremesa clássica brasileira, apreciada por sua simplicidade e sabor inigualável. Sua receita, passada de geração em geração, se adapta facilmente à rotina moderna, oferecendo um toque de doçura sem exigir horas na cozinha.

A combinação de leite condensado, leite integral, ovos e uma pitada de açúcar resulta em uma textura cremosa e um sabor intensamente doce, que agrada a todos os paladares. O leite condensado, com sua doçura característica, proporciona a base perfeita para o pudim, enquanto o leite integral adiciona cremosidade e suavidade. Os ovos atuam como agente ligante, conferindo a textura firme e aveludada tão apreciada nesta sobremesa. O toque final de açúcar, caramelizado na forma, adiciona um sabor extra e um belo brilho.

Embora a origem exata do pudim de leite condensado seja incerta, sua popularidade se deve à praticidade e aos ingredientes acessíveis. A facilidade de preparo e a utilização de ingredientes comuns em qualquer cozinha brasileira contribuíram para que essa receita se tornasse um verdadeiro sucesso, presente em almoços de família, festas e até mesmo no dia a dia.

A receita, com seu tempo de preparo reduzido (apenas 5 minutos de preparação!), é perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa sem gastar muito tempo na cozinha. O tempo total, incluindo o tempo de forno (40 minutos), torna-se uma opção rápida e eficiente para satisfazer o desejo por um doce caseiro. O resultado final são 6 porções de um pudim cremoso, suave e irresistível, com aproximadamente 250 kcal por porção. Informações nutricionais aproximadas por porção: 12g de gordura, 30g de carboidratos, 4g de proteínas e 1g de fibra.

Mais do que uma simples receita, o pudim de leite condensado é um símbolo da culinária brasileira, representando a tradição e o sabor caseiro que encantam gerações. Experimente fazer e desfrutar deste clássico atemporal!

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