Receita de Torta de Carne Moída Deliciosa

Ingredientes

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 kg de batata

2 tomates picados

1 lata de ervilha

1 lata de milho

1 xícara de queijo ralado

1 colher de sopa de óleo

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de molho de tomate

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Cozinhe as batatas até ficarem macias e amasse-as.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo.

Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.

Acrescente os tomates, a ervilha, o milho e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta.

Misture as batatas amassadas com a carne moída.

Despeje em uma forma untada e polvilhe com queijo ralado.

Asse por 30 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

Informações adicionais

Esta receita de Torta de Carne Moída Deliciosa é uma celebração da culinária brasileira, oferecendo um prato principal reconfortante e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Sua simplicidade e praticidade a tornam ideal para o dia a dia, sem abrir mão do sabor.

A combinação de ingredientes é cuidadosamente equilibrada para criar uma experiência gastronômica única. A carne moída, base proteica do prato, é realçada pelo sabor suave da cebola e alho refogados, que formam a base aromática do recheio. O toque de tomate fresco proporciona acidez e frescura, enquanto a ervilha e o milho adicionam textura e doçura, contrastando com a riqueza da carne. As batatas amassadas, ingrediente fundamental da receita, conferem uma textura macia e cremosa ao conjunto, proporcionando uma harmonia perfeita com o recheio saboroso.

A história desta receita, embora não seja possível precisar sua origem exata, reflete a criatividade da culinária caseira brasileira. Provavelmente, surgiu da necessidade de aproveitar ingredientes simples e acessíveis para criar um prato nutritivo e saboroso. A torta de carne moída, como a conhecemos hoje, é uma evolução de receitas tradicionais, adaptando-se às preferências e disponibilidade de ingredientes ao longo do tempo. Sua popularidade se deve à versatilidade: pode ser adaptada ao gosto de cada um, adicionando ou substituindo ingredientes conforme a preferência.

O queijo ralado, polvilhado sobre a torta antes de assar, adiciona um toque final irresistível, criando uma casquinha dourada e crocante que contrasta com o interior macio e suculento. O tempo de preparo, com 30 minutos de preparação e 45 minutos de forno, torna-a uma opção prática para um jantar rápido e saboroso. Com um total de 1 hora e 15 minutos, você terá uma refeição completa e deliciosa sobre a mesa. Cada porção fornece aproximadamente 350 kcal, 15g de gordura, 30g de carboidratos, 25g de proteína e 5g de fibra, compondo um prato nutritivo e balanceado.

Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor incrível e a facilidade de preparo! É uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da qualidade nutricional. Compartilhe a sua experiência conosco!

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