Rocambole de Carne Moída Delicioso

Ingredientes

1 kg de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de farinha de rosca

1 ovo

1/2 xícara de leite

1 colher de sopa de salsinha picada

1 colher de sopa de orégano

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de sopa de molho de tomate

Queijo mussarela a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo, o leite, a salsinha, o orégano, o sal e a pimenta.

Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

Em uma superfície plana, espalhe a carne em um retângulo fino.

Espalhe o molho de tomate sobre a carne.

Cubra com o queijo mussarela.

Enrole a carne apertando levemente para que fique firme.

Coloque o rocambole em uma assadeira untada.

Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até dourar.

Sirva em seguida.

Informações adicionais

O Rocambole de Carne Moída Delicioso é uma receita clássica da culinária brasileira, apreciada por sua praticidade e sabor incomparável. A combinação de carne moída suculenta com o toque especial de cebola, alho, e ervas aromáticas resulta em um prato cheio de sabor, perfeito para um almoço ou jantar em família. A receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos para ficar pronta, sendo 20 minutos para o preparo e 1 hora para o cozimento no forno.

A carne moída, ingrediente principal, proporciona a base proteica e saborosa do rocambole. A cebola e o alho, além de adicionarem sabor, contribuem para o aroma delicioso do prato. A farinha de rosca, o ovo e o leite formam uma liga que garante a maciez e a textura perfeita da carne, enquanto a salsinha e o orégano trazem um toque de frescor e aroma inigualáveis. O molho de tomate e o queijo mussarela derretido por cima adicionam um toque de cremosidade e sabor que complementam maravilhosamente a carne moída.

Embora não se tenha registros precisos da origem do rocambole de carne moída, é possível afirmar que sua popularidade se deve à sua praticidade e versatilidade. Adaptado ao longo dos anos e passado de geração em geração, tornou-se um prato tradicional em muitas casas brasileiras. Sua simplicidade permite que seja facilmente preparado por cozinheiros experientes e iniciantes. A possibilidade de variações na receita também contribui para a sua popularidade, permitindo que cada família adapte a receita ao seu gosto, adicionando ou substituindo ingredientes de acordo com a preferência.

Em termos nutricionais, uma porção do Rocambole de Carne Moída Delicioso (aproximadamente 350 kcal) fornece uma boa quantidade de proteínas (30g), carboidratos (15g) e fibras (5g), além de conter 20g de gordura. É uma refeição completa que pode ser parte de uma dieta equilibrada.

Preparar um Rocambole de Carne Moída Delicioso é uma excelente maneira de reunir a família em torno da mesa, desfrutando de um sabor inigualável e de momentos especiais. A receita é um exemplo perfeito da culinária brasileira caseira, combinando simplicidade com sabor excepcional. Não deixe de experimentar e surpreender seus amigos e familiares com esse prato delicioso!

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