O abacaxi, fruta tropical rica em vitamina C, bromelina e fibras, é um ingrediente versátil que pode ser apreciado em diversas formas, desde saladas até sobremesas. Já a hortelã, com seu aroma refrescante e propriedades digestivas, é uma erva aromática popular na culinária e na medicina tradicional. A união dessas duas delícias resulta em um suco que é, ao mesmo tempo, nutritivo e delicioso, perfeito para os dias quentes.
O suco de abacaxi com hortelã é uma bebida tipicamente brasileira, com raízes nas tradições culinárias do país. No Brasil, o abacaxi é uma fruta abundante e acessível, enquanto a hortelã é uma erva que cresce facilmente em diversos climas. A combinação desses ingredientes, além de ser refrescante, também é uma fonte de vitaminas e minerais essenciais para o corpo.
O abacaxi, rico em vitamina C, é um antioxidante que fortalece o sistema imunológico, além de ajudar na digestão. A bromelina, enzima presente no abacaxi, também contribui para a digestão de proteínas. A hortelã, por sua vez, tem propriedades digestivas que auxiliam na digestão, aliviando a sensação de indigestão e gases. O suco de abacaxi com hortelã também é uma excelente fonte de fibra, que ajuda a regular o intestino e a manter a sensação de saciedade.
A combinação do sabor doce do abacaxi com o toque fresco e aromático da hortelã cria um sabor único e refrescante. O suco é leve e fácil de digerir, tornando-o uma ótima opção para qualquer hora do dia. Você pode adicionar gelo para uma bebida ainda mais refrescante ou optar por usar água gelada para um sabor mais suave.
Para preparar o suco de abacaxi com hortelã, basta bater no liquidificador uma fatia de abacaxi, água, folhas de hortelã e gelo a gosto. Coe o suco para remover as sementes e pedaços maiores. Sirva em seguida e desfrute dessa bebida refrescante e nutritiva.
Aproveite essa receita simples e deliciosa para se refrescar nos dias quentes!