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A cenoura é um vegetal de raiz amplamente consumido e conhecido por sua cor laranja vibrante e sabor doce e crocante. Além das tradicionais cenouras laranja, existem variedades em cores como roxo, vermelho, amarelo e branco. Pode ser consumida crua, cozida, assada ou como parte de diversos pratos doces e salgados.
Benefícios Nutricionais: Rica em betacaroteno, um antioxidante que o corpo converte em vitamina A, a cenoura é essencial para a saúde ocular e imunológica. Também é uma boa fonte de fibras, vitamina K, potássio e antioxidantes, ajudando na saúde digestiva, cardíaca e na regulação da pressão arterial.
Dicas de Uso:
Substituições:
A **carne de panela com batata e cenoura** é um clássico da culinária brasileira, com um sabor inconfundível que nos remete à tradição e ao aconchego do lar. Essa combinação
A sopa de legumes caseira é um clássico da culinária brasileira, um prato reconfortante e nutritivo que aquece o corpo e a alma, principalmente nos dias frios. Com ingredientes simples
Uma combinação clássica e deliciosa, o smoothie de cenoura com laranja é uma bebida refrescante e nutritiva, perfeita para um café da manhã saudável ou lanche rápido. A doçura da
O arroz amarelo é um clássico da culinária brasileira, presente em inúmeras casas e restaurantes por todo o país. Seu sabor e aroma inconfundíveis conquistam paladares há gerações, tornando-o um
O Curry Pan de Frango com Legumes é uma explosão de sabores e aromas da culinária indiana, perfeita para um jantar saboroso e fácil. A combinação de frango macio com
O Caldo de Abóbora com Carne é uma receita tradicional brasileira que aquece o corpo e a alma, especialmente nos dias frios. Um prato reconfortante, cheio de sabor e nutrientes,
Uma das sopas mais clássicas e queridas da culinária brasileira, a sopa de lentilha é um prato reconfortante e nutritivo que aquece o corpo e a alma. Com ingredientes simples
O Salpicão de Frango Clássico é um prato brasileiro que conquista paladares há décadas. Sua combinação de frango desfiado, cenoura, batata, cebola, maionese, salsinha, uvas passas e azeitonas cria uma
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