O leite é um líquido nutritivo produzido pelas glândulas mamárias de mamíferos, sendo o leite de vaca o mais comum na culinária. É amplamente utilizado em uma variedade de receitas, desde bebidas e cereais até molhos e sobremesas. Sua composição rica em nutrientes o torna um ingrediente essencial em muitas dietas.
Benefícios Nutricionais: O leite é uma excelente fonte de cálcio, crucial para a saúde óssea e dentária. Também fornece proteínas de alta qualidade, vitamina D, potássio e outras vitaminas e minerais que suportam várias funções corporais. O consumo regular de leite pode ajudar a fortalecer os ossos, melhorar a hidratação e fornecer energia.
Dicas de Uso:
Substituições:
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