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A pimenta-do-reino, ou pimenta-preta, é um tempero popular obtido dos frutos secos da planta Piper nigrum. Disponível em formas moída e em grãos, é amplamente utilizada na culinária global para adicionar um sabor picante e quente aos pratos.
Benefícios Nutricionais: Rica em piperina, a pimenta-do-reino possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ela também pode melhorar a digestão e a absorção de nutrientes, além de possuir efeitos antimicrobianos.
Dicas de Uso:
Substituições:
O creme de brócolis é um clássico da culinária brasileira, apreciado por sua cremosidade, sabor suave e versatilidade. É uma ótima opção para um jantar leve e saboroso, especialmente para
O **caldo de peixe** é um clássico da culinária brasileira, especialmente nas regiões litorâneas, onde o peixe fresco é abundante. Sua história se confunde com a própria história da colonização
A Lasanha à Bolonhesa é um clássico da culinária italiana, que conquistou o paladar do mundo inteiro com sua combinação irresistível de sabores e texturas. A receita tradicional, que remonta
Uma combinação deliciosa de sabores e texturas, o **Croissant de Frango Cremoso** é uma receita que agrada a todos os paladares. A massa crocante do croissant, preparada com cuidado, envolve
O canelone de presunto e queijo é um clássico da culinária italiana que conquista paladares ao redor do mundo. Sua combinação de massa fresca, recheio saboroso e molho cremoso proporciona
A costela de porco assada é um clássico da culinária brasileira, presente em diversos lares e apreciada por muitos. A combinação de ingredientes como cebola, alho, páprica doce, cominho, orégano,
O frango desfiado é um clássico da culinária brasileira, versátil e saboroso. É um ingrediente coringa que pode ser usado em diversas receitas, como saladas, sanduíches, tortas, pastéis, e outras
O molho branco clássico é um acompanhamento versátil e delicioso para o macarrão, e sua simplicidade o torna um favorito em todo o mundo. A combinação de manteiga, farinha de
O creme de abóbora é uma receita tradicional brasileira, que se tornou um clássico da culinária nacional. Com sua textura cremosa e sabor suave, é uma ótima opção para um
O filé mignon ao molho gorgonzola é uma combinação clássica que conquista paladares ao redor do mundo. A carne macia e saborosa do filé mignon encontra o seu par perfeito
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