Tapioca Cremosa com Coco e Goiabada

Ingredientes

100g de tapioca granulada

1/2 xícara de leite de coco

1/4 xícara de água

2 colheres de sopa de goiabada em cubos

1 colher de sopa de coco ralado

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a tapioca, o leite de coco e a água. Deixe descansar por 5 minutos.

Em uma frigideira antiaderente, espalhe a mistura de tapioca em forma de um círculo fino.

Asse em fogo baixo por 3-4 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada e crocante.

Retire do fogo e adicione os cubos de goiabada e o coco ralado por cima.

Sirva imediatamente e aproveite!

Informações adicionais

Esta receita de Tapioca Cremosa com Coco e Goiabada é uma deliciosa fusão de sabores brasileiros, perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde irresistível. A combinação da tapioca macia e cremosa, com o toque adocicado da goiabada e o sabor tropical do coco ralado, resulta em uma experiência gastronômica única e incrivelmente saborosa.

A tapioca, ingrediente principal desta receita, é um alimento versátil e rico em nutrientes, originário da América do Sul. Sua textura, que varia de granulada a fina, permite diferentes preparos, desde receitas mais tradicionais até versões mais criativas, como esta. O leite de coco, por sua vez, adiciona cremosidade e um sabor suave que complementa a doçura da goiabada.

A goiabada, um doce tradicional brasileiro feito com goiabas, é uma excelente fonte de vitamina C e fibras. Sua textura macia e seu sabor intenso, ligeiramente azedo, criam um contraste interessante com a suavidade da tapioca e o toque delicado do coco. A combinação destes três ingredientes resulta numa harmonia perfeita de sabores e texturas, que conquista paladares de todas as idades.

Embora não exista um registro histórico preciso da origem desta receita específica, a combinação de ingredientes remete à rica culinária brasileira, onde a criatividade e a utilização de produtos locais geram receitas saborosas e únicas. A praticidade do preparo, com tempo total de apenas 10 minutos, a torna uma opção ideal para quem busca um lanche ou café da manhã rápido e saboroso.

As 250 kcal por porção, distribuídas em 10g de gordura, 40g de carboidratos, 5g de proteínas e 2g de fibras, indicam que esta receita, apesar de ser uma sobremesa, pode ser incluída em uma dieta equilibrada, desde que consumida com moderação.

Experimente esta receita e descubra uma nova maneira de saborear a tapioca! É uma ótima opção para um café da manhã nutritivo ou um lanche delicioso que certamente agradará a todos.

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