Tapioca Cremosa com Coco e Leite Condensado

Ingredientes

2 xícaras de tapioca granulada

1 xícara de leite de coco

1/2 xícara de leite condensado

1/4 xícara de água

1/4 xícara de coco ralado

Canela em pó a gosto

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela, misture a tapioca, o leite de coco, o leite condensado e a água.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a tapioca ficar transparente e cremosa.

Retire do fogo e adicione o coco ralado.

Sirva quente, polvilhado com canela em pó a gosto.

Informações adicionais

A tapioca cremosa com coco e leite condensado é uma receita tradicional brasileira que conquista paladares desde os mais simples aos mais sofisticados. Sua origem remonta ao período colonial, quando a tapioca, extraída da mandioca, era um alimento básico da culinária indígena. A combinação da tapioca com o coco e o leite condensado, ingredientes que chegaram ao Brasil com os portugueses, deu origem a essa iguaria que se tornou um clássico da nossa gastronomia.

A tapioca, por ser rica em amido, confere à receita uma textura macia e cremosa. O leite de coco, com seu sabor suave e aroma característico, adiciona um toque tropical à receita. E o leite condensado, com sua doçura intensa, completa o sabor da tapioca, criando um equilíbrio perfeito entre o doce e o levemente salgado.

A receita é extremamente versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar outros ingredientes como frutas frescas, raspas de limão, chocolate ou até mesmo um toque de café.

Essa delícia é perfeita para um café da manhã nutritivo e saboroso, um lanche rápido e prático ou até mesmo como sobremesa. Sua simplicidade e sabor inigualável a tornam uma receita ideal para qualquer ocasião.

Em resumo, a tapioca cremosa com coco e leite condensado é uma receita que representa a tradição brasileira e conquista paladares por sua simplicidade e sabor. A combinação dos ingredientes é harmoniosa e deliciosa, resultando em um prato único e irresistível.

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