Torta de Amora Deliciosa

Torta de Amora

Ingredientes

1 xícara (120g) de farinha de trigo

1/2 xícara (100g) de manteiga gelada em cubos

1/4 xícara (50g) de açúcar

1 ovo

1/2 colher de chá de sal

1 xícara (200g) de amoras frescas

1/2 xícara (100g) de açúcar

1/4 xícara (60ml) de água

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de maisena

1/4 xícara (60ml) de creme de leite fresco

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em um bowl, misture a farinha, a manteiga, o açúcar e o sal até formar uma farofa. Adicione o ovo e misture até obter uma massa lisa.

Forre o fundo de uma forma redonda com a massa e leve à geladeira por 30 minutos.

Em uma panela, misture as amoras, o açúcar, a água, o suco de limão e a maisena. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.

Retire do fogo e adicione o creme de leite fresco.

Despeje o recheio sobre a massa pré-assada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos ou até dourar.

Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Informações adicionais

A torta de amora é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Sua massa crocante e recheio cremoso com amoras frescas a tornam uma combinação irresistível.

A receita da torta de amora tem suas raízes na tradição brasileira, onde as amoras são abundantes e apreciadas em diversas receitas. A combinação de ingredientes, como a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e o ovo, forma uma massa rica e saborosa, enquanto o recheio de amoras frescas, com um toque de limão e maisena, proporciona uma explosão de sabores.

A textura da torta é um dos seus maiores atrativos. A massa crocante e levemente amanteigada contrasta com o recheio cremoso e azedinho das amoras, criando uma experiência sensorial única.

Para quem busca uma sobremesa fácil de preparar e com um resultado impecável, a torta de amora é uma excelente escolha.

**A combinação de ingredientes** na torta de amora é um dos seus maiores trunfos. As amoras, com seu sabor azedinho e textura macia, são perfeitamente complementadas pela doçura do açúcar e o toque cítrico do limão. A maisena confere ao recheio uma textura cremosa e aveludada, enquanto o creme de leite fresco acrescenta uma riqueza e um sabor inigualáveis.

**A massa da torta** é feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar. A farinha de trigo, a manteiga gelada, o açúcar e o ovo se unem para criar uma base crocante e saborosa que realça o sabor do recheio.

**Para quem aprecia uma sobremesa saborosa e fácil de fazer**, a torta de amora é uma excelente opção. Com um tempo de preparo relativamente curto, você pode ter uma sobremesa deliciosa em sua mesa em menos de uma hora e meia.

**Experimente esta receita tradicional brasileira e surpreenda seus convidados com uma sobremesa irresistível!**

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