Torta de Carne Moída Deliciosa

Torta de Carne Moída

Ingredientes

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de molho de tomate

1/2 xícara de água

1/2 colher de chá de sal

1/4 colher de chá de pimenta do reino

1 pacote de massa para torta (400g)

2 ovos

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1/4 xícara de queijo mussarela ralado

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem macios.

Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.

Acrescente o tomate picado, o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta do reino. Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o queijo parmesão.

Abra a massa para torta em uma forma redonda com fundo removível.

Despeje o recheio de carne sobre a massa.

Cubra com o creme de ovo e queijo.

Salpique o queijo mussarela por cima.

Asse por 30 minutos ou até dourar.

Sirva quente.

Informações adicionais

A Torta de Carne Moída Deliciosa é um clássico da culinária brasileira, perfeita para um almoço em família ou um jantar informal. A combinação da carne moída com o saboroso recheio e a massa crocante é irresistível.

A história da torta de carne moída se mistura com a tradição da culinária caseira. Sua origem exata é incerta, mas acredita-se que tenha surgido a partir da necessidade de aproveitar os ingredientes disponíveis, como a carne moída, que era um alimento popular e acessível.

Essa receita se destaca pela praticidade e sabor. A carne moída é o ingrediente principal, e a escolha do corte é fundamental para garantir um recheio macio e suculento. A cebola, o alho e o tomate realçam o sabor da carne, enquanto o molho de tomate e a água garantem um cozimento homogêneo e uma textura cremosa. O toque final fica por conta do queijo parmesão e da mussarela, que derretem e formam uma cobertura crocante e saborosa. A massa para torta, por sua vez, pode ser comprada pronta ou feita em casa, o que garante a versatilidade da receita.

A Torta de Carne Moída Deliciosa é uma excelente opção para quem busca um prato saboroso e fácil de preparar. Sua combinação de ingredientes garante um sabor único, e a receita pode ser modificada de acordo com o seu paladar e a sua criatividade. Experimente!

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