Torta de Frutas Vermelhas Irresistível

Torta de Frutas Vermelhas (1)

Ingredientes

1 xícara (120g) de farinha de trigo

1/2 xícara (100g) de manteiga gelada em cubos

1/4 xícara (50g) de açúcar

1 ovo

1/2 colher de chá de sal

3 xícaras (300g) de frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas, amoras)

1/2 xícara (100g) de açúcar

2 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de amido de milho

1/2 xícara (120ml) de água

1 colher de chá de extrato de baunilha

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Misture a farinha, a manteiga, o açúcar e o sal em uma tigela até formar uma massa quebradiça. Adicione o ovo e misture até incorporar. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma redonda com fundo removível. Leve ao forno por 10 minutos.

Em uma tigela, misture as frutas vermelhas com o açúcar, o suco de limão e o amido de milho. Leve ao fogo baixo até engrossar. Adicione a água e cozinhe por mais 5 minutos.

Retire a massa do forno, despeje o recheio de frutas vermelhas e asse por 30 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

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Informações adicionais

A Torta de Frutas Vermelhas Irresistível é uma sobremesa clássica e amada por muitos, perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar casual até um evento especial. A combinação de uma massa crocante, recheio cremoso e frutas vermelhas frescas resulta em uma explosão de sabores e texturas que encanta o paladar.

A massa, feita com farinha de trigo, manteiga gelada, açúcar e ovo, é simples de preparar e garante uma base crocante para a torta. O segredo está em deixar a manteiga bem gelada para que a massa fique quebradiça e crocante ao ser assada.

O recheio cremoso é o ponto alto da torta. As frutas vermelhas frescas, como morangos, framboesas e amoras, são combinadas com açúcar, suco de limão e amido de milho para criar um recheio saboroso e levemente ácido. O amido de milho ajuda a engrossar o recheio, garantindo uma consistência cremosa e aveludada.

A história da torta de frutas vermelhas remonta a séculos atrás, quando as pessoas começaram a usar frutas frescas para fazer sobremesas. A combinação de frutas vermelhas e massa crocante se tornou um clássico da culinária e é apreciada em todo o mundo.

A Torta de Frutas Vermelhas Irresistível é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Com seus ingredientes frescos e saborosos, ela é uma ótima opção para impressionar seus convidados e satisfazer seu paladar. Experimente esta receita e surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores e texturas!

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