Torta de Maçã com Canela Irresistível

Torta de Maçã com Canela

Ingredientes

1 xícara (120g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

1/2 xícara (100g) de açúcar

1 ovo grande

1 colher de chá de extrato de baunilha

2 1/2 xícaras (300g) de farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal

6 maçãs médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1/2 xícara (100g) de açúcar mascavo claro

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 colher de chá de canela em pó

1/4 colher de chá de noz-moscada em pó

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com fundo removível.

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem.

Em uma tigela separada, misture a farinha e o sal. Adicione aos poucos à massa de manteiga, incorporando com uma espátula até formar uma massa lisa.

Pressione a massa no fundo da forma, formando as laterais da torta. Leve à geladeira por 30 minutos.

Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com o açúcar mascavo, a farinha de trigo, a canela e a noz-moscada.

Espalhe o recheio de maçã sobre a massa na forma.

Asse por 45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhante.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Informações adicionais

A Torta de Maçã com Canela Irresistível é uma sobremesa clássica e atemporal que conquista paladares há gerações. Sua combinação de ingredientes simples, como maçã, canela e açúcar, resulta em um sabor inconfundível que evoca aconchego e memórias afetivas.

A história da torta de maçã remonta ao século XIV, quando a maçã era um ingrediente abundante e acessível na Europa. A combinação com a canela, especiaria trazida do Oriente, tornou-se uma tradição culinária que se espalhou pelo mundo.

A base da torta, feita com uma massa crocante e amanteigada, proporciona o contraste perfeito para o recheio macio e saboroso de maçã. O segredo do sucesso da torta de maçã está na escolha das maçãs, que devem ser firmes e doces, como a Gala, Granny Smith ou Fuji.

A canela, com suas notas quentes e aromáticas, realça o sabor da maçã e confere à torta um toque especial. O açúcar mascavo adiciona um toque de caramelo e a noz-moscada complementa o aroma da canela. A combinação dos ingredientes, cuidadosamente balanceada, resulta em uma explosão de sabores que conquista todos os paladares.

A torta de maçã com canela é uma sobremesa versátil que pode ser apreciada em qualquer ocasião, desde um chá da tarde com amigos até um jantar romântico. Sua beleza reside na simplicidade, na tradição e na capacidade de unir as pessoas em torno de uma mesa.

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