Torta de Pêssego Deliciosa

Torta de Pêssego

Ingredientes

1 xícara (120g) de farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal

1/2 xícara (113g) de manteiga gelada, cortada em cubos

1/4 xícara (50g) de açúcar

1 ovo grande

1/4 xícara (60ml) de água gelada

6 pêssegos maduros, descascados e cortados em fatias

1/2 xícara (100g) de açúcar mascavo claro

1 colher de sopa de amido de milho

1/4 colher de chá de canela em pó

1/4 colher de chá de noz-moscada moída

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa. Misture o açúcar, o ovo e a água gelada até a massa se unir.

Pressione a massa na forma de torta. Asse por 15 minutos.

Em uma tigela média, misture o açúcar mascavo, o amido de milho, a canela e a noz-moscada.

Arrume as fatias de pêssego sobre a massa pré-assada.

Polvilhe a mistura de açúcar mascavo sobre os pêssegos.

Asse por 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e os pêssegos estejam macios.

Deixe esfriar antes de servir.

Informações adicionais

A Torta de Pêssego Deliciosa é uma sobremesa clássica e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa crocante e um recheio doce e suculento de pêssego, essa torta é a combinação perfeita de sabores e texturas.

A receita da torta de pêssego é conhecida há muitos anos, tendo sua origem na culinária americana. A torta de pêssego era tradicionalmente feita com pêssegos frescos colhidos no auge da estação, o que garantia um sabor inigualável. Com o passar dos anos, a receita foi se adaptando aos novos tempos, mas a essência da torta de pêssego continua a mesma: uma sobremesa deliciosa que agrada a todos os paladares.

O segredo da torta de pêssego está na combinação perfeita dos ingredientes. A massa crocante é feita com farinha, manteiga gelada, açúcar, ovo e água gelada. A manteiga gelada é essencial para garantir a textura crocante da massa. A combinação de açúcar, ovo e água gelada ajuda a criar uma massa macia e que se mantém unida.

O recheio da torta de pêssego é feito com pêssegos frescos, açúcar mascavo, amido de milho, canela e noz-moscada. A mistura de açúcar mascavo, amido de milho, canela e noz-moscada é responsável por dar o toque especial ao recheio da torta. O açúcar mascavo realça o sabor dos pêssegos, o amido de milho ajuda a engrossar o recheio, e a canela e a noz-moscada adicionam um toque de sabor e aroma.

A Torta de Pêssego Deliciosa é uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a todos. Se você está procurando uma receita para impressionar seus amigos e familiares, a torta de pêssego é a escolha perfeita.

Para quem se preocupa com a saúde, a Torta de Pêssego Deliciosa oferece um bom equilíbrio nutricional. A torta é rica em vitamina C, fibra e antioxidantes, encontrados principalmente nos pêssegos. Os pêssegos também são uma boa fonte de potássio, que é essencial para a saúde dos músculos e ossos.

Então, experimente a receita da Torta de Pêssego Deliciosa e surpreenda-se com o sabor e a simplicidade. Você pode adaptá-la ao seu gosto, usando diferentes frutas ou adicionando outros ingredientes. O importante é se divertir e criar memórias especiais na cozinha.

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