Batata Gratinada Fácil

Ingredientes

1 kg de batatas fatiadas finas

1/2 xícara de creme de leite

1/2 xícara de queijo mussarela ralado

1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Noz-moscada a gosto

Manteiga ou azeite para untar

Informações Nutricionais

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Unte um refratário com manteiga ou azeite.

Em um recipiente, misture as batatas fatiadas com o creme de leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada.

Coloque as batatas no refratário, espalhando-as uniformemente.

Polvilhe o queijo mussarela e o parmesão por cima das batatas.

Asse por 30 minutos, ou até as batatas estarem macias e o queijo derretido e dourado.

Informações adicionais

Esta receita de Batata Gratinada Fácil é uma celebração da simplicidade e do sabor! Com um tempo de preparo de apenas 15 minutos e mais 30 minutos no forno, você terá um acompanhamento delicioso e perfeito para qualquer jantar.

A combinação dos ingredientes é o segredo do sucesso. As batatas fatiadas finas garantem um cozimento uniforme e uma textura macia por dentro. O creme de leite adiciona cremosidade e um toque de riqueza, enquanto o queijo mussarela derretido e o queijo parmesão ralado proporcionam uma camada crocante e saborosa por cima. Um toque de noz-moscada realça o sabor da batata, criando uma experiência gastronômica completa e equilibrada. O uso de sal e pimenta permite ajustar o tempero ao seu gosto.

Embora a receita seja contemporânea em sua apresentação, a ideia de gratinar batatas é uma tradição culinária antiga. A técnica de cobrir alimentos com queijo e assá-los no forno remonta a diversas culturas e épocas. No entanto, a versão moderna, com ingredientes facilmente acessíveis, torna-a uma opção prática e rápida para o dia a dia. O uso do creme de leite, por exemplo, adiciona um toque de sofisticação a uma técnica clássica.

Com apenas 1 kg de batatas, você consegue preparar 4 porções generosas dessa delícia. Cada porção contém aproximadamente 250 kcal, sendo uma opção relativamente leve considerando o sabor intenso e a satisfação que proporciona. A receita é rica em carboidratos (30g por porção) vindos principalmente das batatas, e também oferece uma quantidade moderada de proteínas (5g) e fibras (2g), provenientes dos ingredientes lácteos. O teor de gordura (15g por porção) é proveniente principalmente do queijo e do creme de leite, que contribuem para a textura e o sabor cremoso.

Seja para um jantar casual em família ou uma ocasião especial, esta Batata Gratinada Fácil é uma opção segura e saborosa que certamente agradará a todos. Sua praticidade e sabor inigualável fazem dela uma receita que vale a pena ser adicionada ao seu repertório culinário.

Experimente! E lembre-se: a culinária é uma arte, sinta-se livre para experimentar e adaptar a receita ao seu gosto pessoal, adicionando outros queijos, ervas ou temperos que combinem com o seu paladar.

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